Mùa đông đã đến rồi, tiết trời mưa và lạnh là dịp để những món quà vặt nóng hổi “lên ngôi”. ChaMeCuaCon.com xin gửi tới độc giả danh sách 9 món quà vặt không thể bỏ lỡ trong ngày lạnh cùng cách làm chi tiết. Chị em nhấn vào link dưới phần công thức để xem cách làm chi tiết từng món.
1. Nem Phùng thơm ngon
Nguyên liệu:
+ Thịt thăn: 250g
+ Mỡ thăn heo: 150g
+ Bì heo: 300g
+ Thính gạo: 200g
+ Lá sung, lá chuối
+ Vài nhánh tỏi, tương ớt, 1 chén rượu trắng, muối hạt, gia vị.
Xem chi tiết cách làm nem phùng thơm ngon.
2. Chè trôi nước
Nguyên liệu:
+ Vỏ bánh: bột nếp, nước, muối
+ Nhân bánh: đậu xanh đã đãi vỏ, hành khô, dầu ăn, đường
+ Nước chè: đường nâu (brown sugar)
+ Vừng rang sẵn, gừng, nước cốt dừa (tùy chọn)
Tùy vào độ ngọt và số lượng muốn làm, bạn sử dụng đường và bột theo tỷ lệ phù hợp.
Xem chi tiết cách làm chè trôi nước.
3. Kem sữa chua mít không đường
Nguyên liệu:
– 300 gr mít dai ngọt (đã bóc hạt và bỏ sơ)
– 250gr sữa chua không đường
– 100ml whipping cream
Xem chi tiết cách làm sữa chua mít không đường.
4. Chuối áp chảo
Nguyên liệu (cho một người ăn):
+ 1 quả chuối tiêu
+ Bột quế
+ Một chút bơ
+ Caramel
+ 1 quả chanh leo
+ Kem
+ 1-2 quả sơ ri
Xem chi tiết cách làm chuối áp chảo.
5. Xôi mít cốt dừa
Nguyên liệu:
+ 100g gạo nếp
+ 500g mít
+ Dừa nạo
+ Nước cốt dừa
+ Lạc rang
Xem chi tiết cách làm xôi mít cốt dừa.
6. Đậu hũ sữa chua chiên giòn
Nguyên liệu:
+ Đậu hũ
+ Vụn bánh mì
+ Trứng
+ Bột mì
+ Sữa chua
+ Hạt mè đen
+ Nước sốt mayonaise
Xem chi tiết cách làm đậu hũ sữa chua chiên giòn.
7. Bánh chuối cuộn phô mai
Nguyên liệu:
+ Bánh tráng tươi
+ Chuối: 2 quả
+ Phô mai
+ Dầu ăn
Xem chi tiết cách làm bánh chuối cuộn phô mai.
8. Nem chua rán
Nguyên liệu:
+ 300g thịt nạc vai xay
+ 300g bì heo
+ Nước mắm, gia vị, đường, bột năng, hạt tiêu, tỏi, ớt, dầu ăn
Xem thêm chi tiết cách làm nem chua rán.
9. Sủi cảo nhân nấm
Nguyên liệu:
+ 50 vỏ sủi cảo
+ 300gr thịt heo (thịt lợn) xay
+ 1 củ cà rốt cỡ vừa
+ 30gam nấm hương
+ 20gam mộc nhĩ
Xem chi tiết cách làm sủi cảo nhân nấm.
Moon(Tổng hợp)
Nguồn:
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
