Bánh rán nhân đậu đỏ giòn thơm khó cưỡng

Bánh rán nhân đậu đỏ làm từ bột gạo nếp, nhân đậu đỏ thì mua sẵn ngoài hàng rất tiện. Việc của bạn chỉ là nhào bột thật nhuyễn sau đó nặn bánh và đem rán thôi.

Bánh rán nhân đậu đỏ

Nguyên liệu

+ Bột nếp: 300g

+ Nhân đậu đỏ: 150g

+ Bột chiên xù

+ Dầu ăn

Cách làm

Bánh rán nhân đậu đỏ

– Bột nếp hòa với lượng nước vừa đủ, nhào nhuyễn cho đến khi được khối bột dẻo, quánh. Để bột nghỉ khoảng 15 phút.

– Nhân đậu đỏ chia thành nhiều phần nhỏ, viên tròn lại.

– Đổ bột chiên xù ra đĩa trước.

– Chia bột thành nhiều phần bằng nhau. Viên tròn bột lại, sau đó cán đều ra.

Bánh rán nhân đậu đỏ

– Đặt nhân đậu đỏ vào giữa, túm bột lại, viên tròn, ấn nhẹ tay cho bánh hơi dẹt.

– Lăn bánh qua bột chiên xù, thả vào chảo dầu sôi, rán đến khi chín vàng đều hai mặt thì vớt ra.

Bánh rán nhân đậu đỏ

– Bánh rán nên vớt ra đĩa có trải giấy thấm dầu để khi ăn cho không bị ngấy.

Bánh rán nhân đậu đỏ giòn thơm khó cưỡng

Chúc các bạn thành công với món bánh rán nhân đậu đỏ này nhé.

Việt HàNguồn: MC

Xem thêm:

Cách làm sườn non chua ngọt 

Cách chế biến thịt kho tàu miền Bắc

 

Nguồn:

Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.

Bánh rán nhân đậu đỏ giòn thơm khó cưỡng
Đánh giá bài viết