Để có vòng hai gợi cảm, bạn không cần phải “tuyệt thực” với những món ăn hấp dẫn đâu, chỉ cần chọn đúng thực phẩm, đúng liều lượng và thưởng thức đúng cách là mọi chuyện đều trong tầm tay thôi mà. Thực đơn trong ngày:
-
1
Bữa sáng: Bánh mì ốp-la thịt xông khói
1/2 ổ bánh mì tươi
2 quả trứng gà
50g thịt heo xông khói
50g xà lách
50g cà chua bi
50g dưa leo.
Bánh mì nướng vàng. Trứng chiên ốp la. Thịt heo xông khói chiên vàng. Cho lần lượt trứng, thịt heo xông khói, xà lách, cà chua và dưa leo lên đĩa.
-
2
Bữa trưa: Bò nướng xốt lá thơm
150g thịt bò
100g khoai tây
80g nước xốt thịt
10g kem tươi
15g bơ
5ml rượu vang đỏ
3g lá quế tây cắt nhỏ
3g ngò tây cắt nhỏ
Muối và tiêu xay.
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín, nêm muối, tiêuvà bơ vào cho vừa ăn.
Thịt bò ướp muối, tiêu vừa ăn, đem chiên vàng hai mặt với bơ cho thơm, khử qua rượu vang đỏ rồi cho vào lò nướng khoảng 8 phút.
Đun sôi nước xốt thịt, cho kem tươi, quế tây, ngò tây vào khuấy đều khoảng 2 phút nữa. Dọn thịt bò lên đĩa, rưới xốt lên mặt. Dùng nóng.
-
3
Bữa tối: Cá hấp rượu vang
150g cá chẽm
100g bông cải xanh
80g nước dùng cá
20g bột mì
15g bơ
15ml rượu vang trắng
1/5 thìa cà phê muối
1/5 thìa cà phê tiêu xay.
Cá chẽm ướp muối, tiêu, 5ml rượu vang trắng, đem hấp chín.Đun phần rượu vang còn lại trên lửa nhỏ đến khi hết mùi cồn. Xào thơm bột mì với bơ, cho nước dùng vào khuấy đều đến khi sánh lại là được. Dọn bông cải đã luộc chín, cá chẽm và rưới xốt lên, dùng nóng.
