Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng

Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng 1

Nguyên liệu

+ 900g gạo nếp
+ 150g đậu mắt đen
+ 100g đỗ xanh
+ 600g thịt heo
+ Lá tre khô (có thể thay bằng lá dong)
+ Muối, tiêu, nước tương

 

 

#1  Cách làm kem bơ sữa chua dễ không tưởng

#2  Kem ngọt mát từ bột yến mạch – bạn đã thử chưa

#3  Khó cưỡng với kem sữa dừa việt quất mát lạnh

 

Cách làm

– Bước 1: Đậu và đỗ xanh ngâm trong nước ấm. Thịt heo rửa sạch, thái miếng, ướp cùng muối, tiêu, nước tương.
Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng 2
– Bước 2: Ngâm lá tre khô trong nước.
Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng 3
– Bước 3: Sau 2 tiếng thì vớt lá tre ra, để ráo nước.
Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng 4
– Bước 4: Đỗ và đậu mắt đen để ráo nước.
Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng 5
– Bước 5: Trộn đều gạo, đỗ, đậu cùng 2 muỗng canh muối.
Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng 6
– Bước 6: Trải phẳng 2-3 lá tre khô trên mặt bàn để chuẩn bị gói.
Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng 7
– Bước 7: Rải 1 lớp gạo, đỗ cùng lớp thịt lên trên lá.
Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng 8
– Bước 8: Rải tiếp một lớp gạo nữa để phủ kín thịt và lèn chặt.
Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng 9
– Bước 9: Dùng tay giữ chặt lớp lá và cuộn lại.
Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng 10
– Bước 10: Gập hai đầu lá vào trong.
Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng 11
– Bước 11: Dùng dây chuối khô hoặc nứa cuốn chặt bánh.
Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng 12
– Bước 12: Cho bánh vào nồi, thêm nước và 1 muỗng canh muối. Đun trong vòng 20 phút.
Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng 13
– Bước 13: Vớt bánh, bóc vỏ và thưởng thức.
Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng 14
Trang Airi/ Dịch từ MC
 

Nguồn:

Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.

0/50 ratings