Cách làm bánh mì baguette thơm mềm chuẩn vị Pháp

Cách làm bánh mì baguette thơm mềm chuẩn vị Pháp 1
Cách làm bánh mì baguette thơm mềm chuẩn vị Pháp 1
Nguyên liệu:
+ 200g bột mì
+ 4g muối
+ 100ml nước
+ 4g nấm men
+ 4g bơ
Cách làm:
– Bước 1: Trộn đều nguyên liệu với nhau.
Cách làm bánh mì baguette thơm mềm chuẩn vị Pháp 2
– Bước 2: Nhào bột thật mịn rồi bọc kín bằng ni lông.
– Bước 3: Tách bột thành 2 nửa đều nhau.
Cách làm bánh mì baguette thơm mềm chuẩn vị Pháp 4
– Bước 4: Cán bột thành miếng mỏng.
Cách làm bánh mì baguette thơm mềm chuẩn vị Pháp 5
– Bước 5: Sau đó cuộn lại thành hình trụ, dài và nhỏ.
Cách làm bánh mì baguette thơm mềm chuẩn vị Pháp 6
– Bước 6: Đặt bánh lên khay nướng chứa sẵn giấy thấm dầu rồi cho vào lò nướng nhưng chưa bật công tắc để bột lên men.
Cách làm bánh mì baguette thơm mềm chuẩn vị Pháp 7
– Bước 7: Lấy bánh ra, dùng dao khía thành 4 đường như trong hình.
– Bước 8: Phết 1 ít bơ mềm lên những chỗ vừa khía.
– Bước 9: Nướng trong lò ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 20 phút.
– Bước 10: Đến khi bánh mì chín màu vàng nâu thì lấy bánh ra và thưởng thức.
Trang Airi/ Dịch từ MC

 

 

#1  Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng và dẻo ngon

#2  Bữa trưa 15.000 đồng với thịt viên sốt nước tương

#3  Bánh chuối hấp cốt dừa – dân dã là dễ làm lắm nhé 

Nguồn:

Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.