Củ cải đỏ có nguồn gốc từ Nga, một loại củ rất giàu vitamin và khoáng chất, luôn được chị em phụ nữ săn đón cách trồng để ‘tự cung tự cấp’ tại nhà.
Khác với củ cải thông thường ở Việt Nam, củ cải đỏ có dáng thon, dài, nhỏ nhắn hơn và đặc biệt là vô cùng bắt mắt với sắc tím nổi bật. Với rất nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ và khả năng chế biến ra những món ăn ngon cho gia đình, bạn nên học cách trồng củ cải đỏ tại nhà ngay nhé.
Cách trồng củ cải đỏ tại nhà cực sai và bắt mắt
4 bước trong cách trồng củ cải đỏ tại nhà cực bắt mắt!
-
1
Chuẩn bị trồng
– Chuẩn bị hạt giống: Bạn có thể mua hạt giống trồng củ cải đỏ mini tại các cửa hàng chuyên dụng, giá thành cũng rất rẻ, chỉ khoảng 50 – 55 nghìn đồng cho một gói hạt đủ để trồng trong vườn nhà.
Túi hạt giống củ cải đỏ được bán tại các cửa hàng chuyên dụng
– Chuẩn bị đất trồng: Theo nghiên cứu thì củ cải đỏ có nguồn gốc từ Nga này thích hợp được trồng trên đất cát pha hoặc đất thịt nhẹ, những loại đất tơi xốp, nhiều mùn với khả năng thoát nước tốt. Khi trồng củ cải đỏ, bạn nên tránh những vùng đất gần khu chứa chất thải vì đất ở đó sẽ không đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cây phát triển.
Đất trồng củ cải đỏ phải tơi xốp và thoáng
– Xác định nơi trồng: Nếu ở quê, bạn nên trồng củ cải đỏ trong vườn với không gian rộng và thoáng đãng. Nhưng nếu không có sân vườn thì bạn vẫn có thể thành công khi trồng loại cây này trong các loại chậu, thùng xốp cao khoảng 15 – 20 cm.
Nếu không có vườn, bạn có thể trồng củ cải đỏ trong các khay trồng chuyên
– Về ánh sáng: Vì có nguồn gốc từ Nga nên củ cải đỏ là loại cây ưa sự mát mẻ và độ ẩm cao nên bạn cần đặt chậu trồng của mình ở nơi có không khí thoáng đãng, có nhiều ánh sáng mặt trời nhưng nắng không quá gay gắt nhé.
-
2
Cách gieo trồng củ cải đỏ
Trong cách trồng củ cải đỏ tại nhà, khâu gieo hạt đóng vai trò vô cùng quan trọng. Tốt nhất là bạn nên làm đúng theo các bước sau đây:
– Đầu tiên, bạn ngâm hạt giống trong nước ấm từ 3 – 5 giờ để thúc cho hạt nhanh nảy mầm hơn.
– Sau khi ngâm, bạn dùng một chiếc bát, xếp vào đó 1 lớp bông gòn ẩm rồi rải đều hạt giống lên trên, sau đó, bạn tiếp tục rải thêm lên trên cùng 1 lớp bông gòn ẩm tương tự. Chờ cho đến khi hạt giống nứt vỏ thì mang ra trồng vào những chậu đất đã chuẩn bị sẵn.
Gieo hạt vào đất khoảng 1 tuần thì nó bắt đầy nảy mầm và ra
– Khi gieo hạt vào đất, bạn nên gieo hạt cách đều nhau khoảng 5 – 10 cm, đồng thời đặt hạt xuống dưới 1 lớp đất mỏng khoảng chừng 1 cm. Đợi trong khoảng 1 tuần, hạt giống sẽ bắt đầu nảy mầm và ra lá.
-
3
Chăm sóc cây sau khi nảy mầm
Mặc dù rất ưa ẩm nhưng cây củ cải đỏ lại không chịu được sự ngập úng, do đó, bạn chỉ cần tưới nước với một lượng vừa đủ 1 lần 1 ngày bằng nước sạch để cây không bị chết khô hay úng thối. Lưu ý là khi tưới, bạn nên dùng bình phun sương để phun đều vào cây và vào chậu chứ không được tưới đẫm nước nhé.
Tưới nước vừa đủ mỗi ngày để cây phát triển
Mặt khác, sau khi hạt nảy mầm được chừng 20 ngày thì bạn có thể loại bỏ bớt những cây thấp, cây chậm phát triển, chỉ để lại cây cao to. Tuy nhiên, sau khi loại, bạn không được nhổ những cây to lên để trồng đều lại vì nếu làm như vậy thì củ cải sẽ không thể phình to được.
Cũng giống như nhiều loại rau khác, cây củ cải đỏ rất dễ bị tấn công bởi rệp và nhiều loại sâu bệnh khác. Do đó, bạn cần thường xuyên theo dõi để phát hiện kịp thời và sử dụng các loại thuốc trừ sâu sinh học để hỗ trợ phòng trừ sâu bệnh giúp đảm bảo năng suất của cây trồng nhé.
Phòng ngừa sâu bệnh để đảm bảo năng suất cây
-
4
Thu hoạch củ cải đỏ mini
Với cách trồng củ cải đỏ tại nhà đơn giản trên, chỉ khoảng 25 – 35 ngày kể từ ngày gieo hạt là bạn đã có thể thu hoạch được thành quả của mình rồi đấy.
Sau khoảng 1 tháng trồng, bạn có thể thu hoạch thành quả của
Sở hữu những củ cải đỏ sạch sẽ, bắt mắt trong tay, các bà nội trợ có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon, đa dạng để cả gia đình thưởng thức, chẳng hạn như làm súp, nấu canh, ép lấy nước uống hay làm các món salad ngon tuyệt… Vừa thơm ngon lại vừa sạch sẽ và an toàn phải không nào!
Món salad được chế biến từ củ cải đỏ vừa ngon lại vừa bắt
Ngoài cách trồng củ cải đỏ tại nhà, bạn còn có thể tham khảo thêm nhiều cách trồng rau củ quả đơn giản khác trong chuyên mục Trồng rau trên ChaMeCuaCon.com nữa, chẳng hạn như trồng củ cải trắng, cách trồng cà rốt mini hay trồng su hào tại nhà đơn giản… Chúc bạn thành công!
