Dưa hấu tí hon hay còn gọi là dưa hấu chuột, là một loại dưa hấu lạ, có nguồn gốc từ vùng Mexico và Trung Mỹ. Dưa hấu tí hon được trồng để làm cảnh, quả dưa hấu được coi là một loại đặc sản được dùng cho các món khai vị salad và có tác dụng nhuận tràng.
-
1
Dưa hấu tí hon, dưa hấu chuột là gì?
Dưa hấu tí hon hay còn được gọi là dưa hấu chuột, dưa hấu Mexio, Cucamelon, Pepquino, là loại cây thuộc họ dây leo có xuất xứ từ Mexico và Trung Mỹ. Dưa hấu tí hon có ngoại hình màu xanh giống như dưa hấu nhưng kích thước chỉ nhỉnh bằng trái nho, ruột cấu tạo giống dưa chuột nhưng vị lại man mát như chanh.
Suốt từ khi được tìm ra ở thế kỷ thứ 13 đến nay, dưa hấu chuột vẫn được coi là một loại đặc sản và được bán khắp châu Âu. Dưa hấu tí hon có rất nhiều công dụng như cây làm cảnh, quả dùng cho các món salad, khai vị và có tác dụng nhuận tràng.
Ở Việt Nam, thời tiết tốt nhất để trồng dưa hấu tí hon là vào mùa thu, khoảng thời gian có nắng và se se lạnh. Nếu muốn trồng loại dưa hấu đặc biệt này, hãy tìm mua hạt giống ở các shop online trước khi bắt tay trồng theo quy trình dưới đây nhé.
-
2
Chuẩn bị
– Đất trồng: Cây thích hợp mọi loại đất nhưng thích hợp nhất là trồng trên loại đất có nhiều mùn thì cây sẽ phát triển tốt nhất và cho quả nhiều nhất. Bạn thêm vào trấu tươi để tăng độ tơi xốp cho đất.
– Chậu: Cây dưa hấu chuột phát triển tốt trong cả chậu hoặc thùng xốp. Khi trồng, bạn chú ý khoảng cách giữa các hạt ít nhất 15cm.
– Hạt, giàn leo, phân hữu cơ.
-
3
Cách trồng dưa hấu tí hon
– Giữ ấm hạt trong tro trấu, mạt dừa khoảng 4 đến 9 ngày, mỗi ngày tưới một chút nước (khoảng 24 độ C). Sau 4-9 ngày, khi hạt bắt đầu nẩy mầm thì tiếp tục tưới nước ở nhiệt độ 18 – 21 độ C đến khi ra bốn lá thì bắt đầu đưa mầm cây vào trồng trong đất.
– Dưa hấu tí hon không khó trồng và chăm sóc. Trồng dưa hấu chuột không khác so với cách trồng dưa leo, thậm chí, dưa hấu tí hon chịu hạn và chịu lạnh tốt hơn nhiều so với dưa leo. Bạn không cần phải lo lắng về sâu bệnh, khi mùa đông khắc nghiệt, cũng không cần phải am hiểu các kĩ thuật cắt tỉa phức tạp.
– Tuy nhiên, giàn leo cho dưa hấu tí hon cần chắc chắn vì là cùng họ cây nho nên tuổi thọ của dưa hấu chuột khá dài. Gia đình trong thành phố có thể tận dụng trồng dưa hấu chuột cạnh các hàng rào, cây sẽ tự bám vào và leo rất nhanh. Ngoài ra, cây dưa hấu chuột cũng phát triển tốt trong nhà miễn là có đủ ánh sáng và nhiệt độ. Nếu trồng dưa hấu tí hon trong nhà, bạn nên trồng ở bên cạnh cửa sổ lớn để cây lấy ánh sáng và mang lại vẻ xanh mát cho phòng khách.
-
4
Chăm sóc dưa hấu tí hon
– Sau khi nảy mầm, cây sẽ mất 15 ngày để phát triển đầy đủ bộ rễ, trong thời gian này bạn nên chú ý nhiều đến độ ẩm của đất. Trong điều kiện bị ngập úng, cây sẽ chậm phát triển. Ban cũng không cần tưới nước thường xuyên, cây có thể chịu được nắng và có thể không cần tưới từ 2 đến 3 ngày. Một cây dưa hấu chuột trưởng thành có chiều ngang từ 10 -15cm, và cao từ 1,2 -1,5m.
– Cây bắt đầu có hoa từ ngày thứ 45 đến 60. Cây cho trái quanh năm, khoảng 3 đến 4 ngày là bạn có thể thu hoạch 1 đợt. Trong một năm, mỗi chậu cây trồng sẽ cho ít nhất 4kg trái/năm.
Món salad dưa hấu tí hon ngon tuyệt cú mèo
Chúc các bạn thành công!
