Salad bơ tôm này là món ăn hoàn hảo cho một bữa ăn trưa nhanh chóng hoặc bữa ăn trong mùa hè nắng nóng. Salad bơ tôm màu sắc khiến người ăn có cảm giác ngon miệng và không bị ngấy. Cùng làm với ChaMeCuaCon.com nhé!
Nguyên liệu cho món salad bơ tôm
2 lạng tôm bóc vỏ
2 quả bơ
1 củ hành tây
1/4 chén dầu ô liu
1/4 chéngiấmrượu vang đỏ
1/2 muỗng cà phêbộttỏi
1 muỗng cà phêrau mùi tây, xắt nhỏ
1 muỗng cà phêmù tạt
Muối và hạt tiêu
Cách làm salad bơ tôm
-
1
Tôm rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu. Đung dao khía rạch một đường trên sống lưng tôm, rút chỉ đất ra ngoài. Cho vào nước sôi luộc nhanh hoặc hấp chín.
-
2
Bơ cắt đôi, thái miếng vừa ăn. Hành tây gọt vỏ, thái hạt lựu.
-
3
Chotôm,bơ, hành tâyđểtrong một bát lớn.
-
4
Trộn đều ¼ chéndầu ôliu, ¼ chéngiấmrượu vang đỏ, ½muỗng cà phêbộttỏi, rau mùi tây, xắt nhỏ,mù tạt Dijon, muối và hạt tiêu lên cho đều, rưới lên bơ và tôm.
-
5
Sau đó, bạn dùng đũa hay thìa trộn đều bơ và tôm lên cho thấm đầu hỗn hợp gia vị. Bạn có thể để ở ngăn mát tủ lạnh cho salad mát rồi ăn. Ăn món salad bơ tôm với mì Ý hoặc bánh mì cũng đều tuyệt vời.
Chúc các bạn ngon miệng nha!
