Lớp thạch hạt é thanh thanh hòa cùng vị sữa chua ngọt dịu đã khiến bạn phải thèm và bắt tay vào làm món thạch này ngay chưa?
Nguyên liệu
- Hạt é
- Sữa chua
- Bột làm thạch
- Đường
- Nước
Cách làm
– Bước 1: Ngâm hạt é trong nước.
– Bước 2: Bắc nồi hạt é lên bếp, thêm đường và đun.
– Bước 3: Hòa bột làm thạch với nước sau đó đổ vào nồi hạt é.
– Bước 4: Khuấy đều và tắt bếp.
– Bước 5: Đổ thạch ra bát và để nguội.
– Bước 6: Hòa chỗ bột thạch còn lại vào nước rồi đun trên bếp.
– Bước 7: Thêm đường, khuấy đều và tắt bếp.
– Bước 8: Sau đó, đổ sữa chua vào nồi.
– Bước 9: Khuấy đều hỗn hợp.
– Bước 10: Đổ hỗn hợp sữa chua vào bát đựng thạch é vừa làm ở trên.
– Bước 11: Đặt vào ngăn mát của tủ lạnh trước khi thưởng thức
Trang Airi/ Dịch từ MC
