Mềm mại bánh bao nhân đậu đỏ ngon mê ly

Mềm mại bánh bao nhân đậu đỏ ngon mê ly 1
Mềm mại bánh bao nhân đậu đỏ ngon mê ly 1

Nguyên liệu

+ 250g bột làm bánh bao
+ 3g men
+ 15g dầu thực vật
+ 1g muối
+ 30g đường trắng

 

#1  Làm thạch rau câu thanh long mát ngon hấp dẫn

#2  Kem dâu tự làm: Bé thích – chồng gật gù khen ngon 

#3  Làm sô cô la bọc kem nhanh chóng và đơn giản 

 

Cách làm

– Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Mềm mại bánh bao nhân đậu đỏ ngon mê ly 2
– Bước 2: Ngâm men với nước ấm
Mềm mại bánh bao nhân đậu đỏ ngon mê ly 3
– Bước 3: Thêm bột, muối, đường, men vào bát to, trộn đều
Mềm mại bánh bao nhân đậu đỏ ngon mê ly 4
– Bước 4: Nhào mịn bột và để nguyên trong vòng nửa giờ
Mềm mại bánh bao nhân đậu đỏ ngon mê ly 5
– Bước 5: Thêm dầu thực vật vào bề mặt miếng bột
Mềm mại bánh bao nhân đậu đỏ ngon mê ly 6
– Bước 6: Ngâm bát bột trong nước ấm
Mềm mại bánh bao nhân đậu đỏ ngon mê ly 7
– Bước 7: Dùng đũa tạo một lỗ nhỏ trên miếng bột để tránh bột bị co lại
Mềm mại bánh bao nhân đậu đỏ ngon mê ly 8
– Bước 8: Cán bột thành hình trụ dài
Mềm mại bánh bao nhân đậu đỏ ngon mê ly 9
– Bước 9: Tạo hình thành những chiếc bánh tròn nhỏ, bọc ni lông và để nguyên trong vòng 15 phút
Mềm mại bánh bao nhân đậu đỏ ngon mê ly 10
– Bước 10: Phết 1 lớp mứt đậu đỏ lên mặt bánh
Mềm mại bánh bao nhân đậu đỏ ngon mê ly 11
– Bước 11: Bao kín lớp nhân lại, rắc vừng lên bề mặt để trang trí
Mềm mại bánh bao nhân đậu đỏ ngon mê ly 12
– Bước 12: Đem nướng trong lò ở 160 độ C trong vòng 15-20 phút.
Mềm mại bánh bao nhân đậu đỏ ngon mê ly 13
– Bước 13: Bày ra đĩa và thưởng thức
Mềm mại bánh bao nhân đậu đỏ ngon mê ly 14
Trang Airi/ Dịch từ MC

Nguồn:

Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.