Nhàn việc làm bánh tráng cuốn thịt heo ăn chơi

Bánh tráng cuốn thịt heo

Bánh tráng cuốn thịt heo

Nguyên liệu:

+ Bánh tráng: 1 tập

+ Thịt heo: 400 gram chọn loại thịt 3 chỉ 

+ Rau xà lách: 200 gram

+ Rau mùi, kinh giới: 1 mớ

+ Cà chua: 1 quả

+ Dưa chuột: 3 quả

+ Bún tươi: 200 gram

+ Nước mắm, dấm, đường, ớt bột

+ Tỏi khô, ớt tươi

Cách làm:

– Rau sống nhặt rửa sạch, ngâm nước muối rồi để ráo

Bánh tráng cuốn thịt heo

– Dưa chuột gọt vỏ, bào mỏng 

Bánh tráng cuốn thịt heo

– Thịt heo chần với nước sôi gài rồi luộc chín, khi thịt sôi khoảng 15 phút thì tắt bếp ngâm thịt trong nước luộc một thời gian để thịt chín mềm mà không bị khô.

Bánh tráng cuốn thịt heo

– Thái thịt heo thành từng miếng vừa ăn

Bánh tráng cuốn thịt heo

– Pha nước chấm: Cho 2 thìa súp đường, 3 thìa súp mắm và 8 thìa súp nước vào nồi, đun sôi thì bạn tắt bếp, cho 2 đến 3 thìa súp dấm ( tùy khẩu vị nhé) vào khuấy đều, cho thêm ớt bột để có mùi cay nhẹ

Bánh tráng cuốn thịt heo

Khi mắm nguội thì băm tỏi ớt vào nhé bạn!

Bánh tráng cuốn thịt heo

– Trải bánh tráng ra đĩa, cho các món vào cuốn lại

Bánh tráng cuốn thịt heo

Món ăn nhẹ nhàng mà vẫn đủ dinh dưỡng đã sẵn sàng!

 
Lê Nguyệt Anh

Nguồn:

Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.