Rủ nhau làm bánh gối hấp kiểu mới cực ngon

Bánh gối hấp kiểu mới cực ngon

Khác với kiểu bánh gối thông thường, bánh gối hấp có phần nhân lạ miệng làm từ trứng, váng đậu, hành lá và mỳ chiên nên khi ăn bánh sẽ cảm thấy mềm thơm bên ngoài, bên trong lại giòn giòn, bùi bùi.

Bánh gối hấp kiểu mới cực ngon

Nguyên liệu

+ Hành lá

+ Trứng gà

+ Váng đậu đã chín

+ Sợi mỳ chiên

+ Bột mỳ

+ Muối, hạt nêm, hạt tiêu

+ Ngũ vị hương

+ Dầu vừng

Cách làm

Bánh gối hấp kiểu mới cực ngon

– Chuẩn bị nguyên liệu: Hành lá rửa sạch, trứng tráng sẵn, váng đậu, mỳ chiên.

Bánh gối hấp kiểu mới cực ngon

– Trứng, váng đậu, mỳ chiên xắt vụn nhỏ.

Bánh gối hấp kiểu mới cực ngon

– Đặt chảo lên bếp, đun sôi dầu, cho váng đậu vào đảo đều, thêm chút ngũ vị hương.

– Thêm hành vào đảo đều 2 phút rồi tắt bếp. Trộn lẫn trứng và mỳ chiên vào cùng. Thêm muối, hạt nêm, hạt tiêu, dầu vừng, trộn đều lên.

– Trộn bột mỳ với lượng nước vừa đủ để nhào bột. Nhào bột cho kỹ và mịn.

Bánh gối hấp kiểu mới cực ngon
Bánh gối hấp kiểu mới cực ngon

– Nhồi nhân vào vỏ bánh gối. Sau đó đem hấp hoặc luộc khoảng 10 phút là chín bánh.

Bánh gối hấp kiểu mới cực ngon

Việt HàDịch từ MC

 

Nguồn:

Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.