Sữa ngô là một trong những thức uống bổ dưỡng dành cho các bé. Ngoài việc kích thích hệ tiêu hóa, thì sữa ngô còn có tác dụng bài thải độc tố trong ruột đồng thời thúc đẩy quá trình chuyển hóa cholesterol. Dưới đây là chi tiết cách làm sữa ngô tại nhà rất gọn nhẹ, cùng thực hiện nhé.
Chuẩn bị: Vài bắp ngô ngọt, sữa đặc, rây lọc, xoong.
Bước 1: Bóc sạch lớp áo ngoài của ngô rồi tách lấy hạt ngô.
Bước 2: Rửa sạch ngô và lõi ngô (có thể bỏ thêm râu ngô cho ngọt) rồi cho vào nồi luộc trong 10 phút rồi bắc ra, để nguội.
Bước 3: Khi ngô đã nguội, bạn vớt bỏ phần lõi, cho cả nước và hạt ngô vào máy để xay nhuyễn. Chú ý, nên xay ngô thành 2-3 lần để ngô mịn và cho ra nhiều sữa hơn.
Bước 4: Sau khi xay xong, bạn đổ ngô vào rây và bắt đầu lọc lấy sữa ngô, có thể đổ thêm nước lọc để sữa ngô ra hết.
Bước 5: Sau khi lọc xong sữa ngô, bạn đổ sữa đặc để tăng vị thơm ngon. Với 500ml sữa ngô, bạn có thể hòa cùng 1 hộp sữa đặc nhỏ và chút đường.
Bước 6: Bắc nồi lên bếp và đun sôi sữa ngô trong 2-3 phút là tắt bếp. Chú ý, trong quá trình đun sữa, nên đảo liên tục để sữa không bị sát đáy nồi.
Vậy là sau vài bước bạn đã có ly sữa ngô thơm ngon, bổ dưỡng mà bất cứ bé yêu nào cũng thích. Các công đoạn làm sữa khá đơn giản nhưng cần độ tỉ mỉ khá cao, Bạn có thể bỏ sữa ngô trong tủ lạnh bảo quản 2 ngày.
Chúc các bạn làm sữa ngô thành công!
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
