Đối với sức khỏe con người, thực phẩm không chỉ thỏa mãn nhu cầu sinh lý bình thường. Chúng còn có tác dụng rất tuyệt vời với mái tóc, làn da, đôi mắt cũng như trái tim bạn.
-
1
Mượt tóc nhờ trái bơ
Cynthia Pasquella, bác sĩ dinh dưỡng, người sáng lập ra SoCal Cleanse cho rằng, “Trái bơ rất giàu vitamin B và E- những dưỡng chất tuyệt vời để có mái tóc chắc khỏe và thúc đẩy tóc mọc nhanh hơn”. Chúng cũng chứa chất béo chưa bão hòa, có tác dụng tăng độ ẩm cho tóc và sẽ khiến tóc bóng mượt kỳ diệu.
-
2
Chắc xương với Kiwi
Trái kiwi không chỉ giúp làn da tươi trẻ mà còn bổ sung dưỡng chất cho xương. Lisa Drayer, tác giả cuốn The Beauty Diet (Tạm dịch: Ăn kiêng khoa học) nói rằng chỉ một chén kiwi thái nhỏ chứa nhiều vitamin C hơn một chén nước cam. Hơn nữa, các gốc tự do trung lập có trong kiwi có khả năng ngăn chặn các bệnh tim mạch và ung thư.
-
3
Đen tóc với đậu tương
“Mái tóc của chúng ta được cấu thành chủ yếu từ protein và keratin, vì thế, việc bổ sung đầy đủ protein sẽ giúp chống lại các dấu hiệu của tuổi tác trên mái tóc”- Pasquella nói. “Loại đậu này có thể cung cấp cho chúng ta rất nhiều mangan- thành phần được biết đến với tác dụng ngăn chặn các sắc tố màu sắc mà chúng ta vẫn thường gọi là tóc hoa râm”.
-
4
Bổ mắt với hàu
Theo Drayer, hàu không chỉ chứa nhiều kẽm và selen mà còn có chứa một lượng lớn chất chống ôxy hóa. Đây chính là thành phần giúp bạn chống lại các bệnh về mắt.
-
5
Ngăn ngừa tóc rụng với rau mùi
“Rau mùi thật đúng là một thảo dược trong việc ngăn rụng tóc!”, Pasquella hào hứng. “Chúng có khả năng làm sạch da đầu khỏi những tạp chất độc hại một cách nhanh chóng. Kết quả là tóc của bạn sẽ giảm rụng và không còn gàu bởi tóc đã được hấp thụ những dưỡng chất thiết yếu”.
-
6
Trái tim khỏe mạnh với cá hồi
Các axit béo và omega 3 có trong cá hồi có thể ngăn ngừa các bệnh về tim. Một kết quả từ Viện Nghiên cứu Trao đổi chất và Bệnh tiểu đường cho rằng omega 3s còn có tác dụng giảm các hóc môn gây ra stress.
-
7
Tóc mọc nhanh với đậu lăng
“Đây chính là giải pháp lý tưởng cho việc bạn muốn bổ sung thêm sắt cho cơ thể. Nếu bổ sung đủ sắt, bạn sẽ có mái tóc bóng, sáng và thật dày!”, Pasquella giải thích. “Sắt giúp bổ sung oxy cho các nang tóc, khiến tóc mọc nhanh và dày đẹp hơn. Nếu bạn có mái tóc mỏng thì đậu lăng chính là chiếc chìa khóa đặc biệt cho bạn”.
-
8
Gừng, nghệ, quế, bột cacao và ớt chuông tốt cho máu
Đây là những gia vị có chứa chất chống oxy hóa và chống viêm cho cơ thể, theo Paula- cử nhân khoa học ứng dụng, bác sĩ dinh dưỡng hoàng gia. Những gia vị này còn giúp cân bằng lượng đường trong máu, từ đó dễ dàng tiêu hóa đồ ăn thức uống được đưa vào cơ thể.
-
9
Bột cây gai dầu chữa chứng khô da đầu
“Dùng một thìa bột gai dầu trộn với axit béo cần thiết và bôi lên tóc”, Pasquella gợi ý. “Hỗn hợp này có chứa omega 3 và omega 6, chúng rất tốt cho da dầu. Đây là một phương thức cho những người có da đầu khô và tóc dễ gãy”.
-
10
Chuối giúp cơ thể hưng phấn
Chứa đựng rất nhiều vitamin B, chuối là một loại hoa quả giúp tăng cường testosterone. Theo tác giả của cuốn Great Food, Great Sex (Tạm dịch: Thức ăn tuyệt vời cho tình dục), Lynn Nezin, lượng testosterone thấp sẽ khiến hoạt động tình dục bị đình trệ ở cả nam giới và nữ giới.
