Cá là loại thức ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của bạn nhưng nếu bạn không ăn chúng đúng cách có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.
-
1
Ăn cá sống
Nhiều người cho rằng ăn cá càng tươi càng tốt và nên ăn cá sống để đảm bảo chất dinh dưỡng. Nhưng đây là một nhận thức sai lầm. Dù cá nuôi hay cá tự nhiên trong cơ thể chúng đều chứa chất độc hại.
Ngay cả bạn có thói quen ăn gỏi cá cũng không hề tốt cho sức khỏe của bạn vì trong gỏi cá có nhiều ký sinh trùng gây bất lợi cho gan của bạn. Khi bạn ăn gỏi cá quá nhiều khiến cơ thể bị lây nhiễm ký sinh trùng nếu nặng có thể dẫn tới ung thư gan.
-
2
Ăn cá khi đói
Nhiều người vì mục đích giảm béo, chỉ ăn thức ăn không ăn cơm. Ăn cá khi bụng đói là một việc thường gặp ở nhiều người nhưng điều này có thể dẫn đến phát tác bệnh Gout. Nguyên nhân là do chất purine tăng làm cho acid uric tăng lên từ đó gây ra tổn thương mô. Tổn thương mô là một nguyên nhân lớn gây ra bệnh Gout.
-
3
Ăn cá trong khi đang uống thuốc trị ho
Với những người bị ho lâu ngày khi phải dùng thuốc điều trị không nên ăn cá đặc biệt cá biển để tránh bị dị ứng. Vì trong cá biển có chứa nhiều histamine, Khi nạp vào cơ thể quá nhiều nó sẽ xâm nhập vào quá trình tuần hoàn máu gây ra hiện tượng dị ứng với histamine.
Thuốc ho chứa chất ức chế monoamine nên người uống thuốc ho và ăn nhiều cá biển sẽ khiến bệnh nặng hơn. Ngoài thuốc ho, một số thuốc kháng sinh, hạ huyết áp, trị bệnh parkinson, chống trầm cảm, thuốc chống viêm… cũng chứa chất ức chế monoamine.
Nếu đang trong quá trình dùng các loại thuốc trên thì bạn nên tránh ăn cá để mau chóng khỏi bệnh.
-
4
Ăn mật cá giải độc
Mật cá là một vị thuốc Đông y. Nó thường dùng nó chữa trị đau mật, mắt đỏ, viêm, tê họng, lở loét ác tính…nhưng phải qua điều chế thành dạng thuốc.
Theo lưu truyền ăn mật cá có thể thanh nhiệt giải độc, sáng mắt, chặn ho. Mặc dù mật cá có vị rất đắng nhưng họ vẫn cố sức để nuốt ực. Tuy nhiên ăn mật cá cực kỳ nguy hiểm rất dễ gây ra trúng độc, thậm chí nguy hại đến tính mạng của bạn. Do vậy bạn đừng nên đùa với sức khỏe của mình.