Làm việc lâu với máy tính không chỉ làm ảnh hưởng đến làn da, mái tóc của các chị em mà còn tác động không nhỏ đến sức khỏe của đôi mắt. Để có được “cửa sổ tâm hồn” khỏe mạnh, bên cạnh việc thực hiện chế độ làm việc khoa học, nghỉ ngơi điều độ, hay áp dụng các cách chăm sóc mắt, thì các bạn cũng đừng quên bổ sung những loại thực phẩm tốt cho đôi mắt vào thực đơn hàng ngày của mình.
Dưới đây là top 5 thực phẩm tốt cho đôi mắt khi phải làm việc lâu với máy tính, giúp mắt bạn sáng, khỏe và không bị mỏi.
1. Trứng
Trứng là một trong 5 thực phẩm tốt giúp bạn có đôi mắt sáng. Trong trứng có chứa nhiều chất kẽm, zeaxanthin, và lutein – là những chất rất cần thiết để duy trì sức khỏe cho đôi mắt, giúp hạn chế nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi (ARDM) ở mắt – một trong những nguyên nhân gây ra hiện tượng lòa mắt, mù mắt. Do đó, bạn đừng quên bổ sung trứng vào khẩu phần ăn của mình.
Theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, bạn không nên ăn quá nhiều trứng trong một tuần, mà cần căn cứ theo mục đích, nhu cầu của bản thân để xác định số lượng trứng nên ăn. Trung bình, bạn chỉ nên ăn 3 – 4 quả trứng/tuần. Tốt nhất bạn nên ăn trứng vào buổi sáng để cung cấp năng lượng cần thiết cho cả ngày dài. Tránh ăn trứng vào buổi tối sẽ gây đầy bụng, khó tiêu.
2. Cá hồi
Salat cá hồi vừa ngon miệng vừa tốt cho đôi mắt
Cá hồi được mệnh danh là “siêu thực phẩm” chứa Omega 3 – dưỡng chất cần thiết và quan trọng trong việc duy trì đôi mắt khỏe mắt. Dưỡng chất này sẽ giúp bảo vệ các mạch máu phía dưới và bao quanh phần nhãn cầu. Cá hồi cũng cung cấp nhiều vitamin D giúp bạn xua tan nỗi lo lắng khi sử dụng máy tính trong thời gian dài.
Cá hồi có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon miệng như salat cá hồi, cá hồi sốt chanh leo, cá hồi chiên tiêu đen, cá hồi nướng chanh, cháo cá hồi, cá hồi viên chiên giòn, canh chua đầu cá hồi… Tùy theo điều kiện và sở thích mà bạn có thể chế biến cá hồi theo nhiều cách và lý tưởng nhất, để vừa có món ăn ngon miệng lại tốt cho sức khỏe của đôi mắt.
3. Cà rốt
Nước ép cà rốt cung cấp nhiều vitamin có lợi cho đôi mắt của bạn
Cà rốt cũng là một trong top 5 thực phẩm tốt cho đôi mắt khi phải làm việc lâu với máy tính. Loại củ có màu vàng cam và hương vị đặc trưng này có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa và beta-caroten giúp chống lại các bệnh thoái hóa mắt như đục thủy tinh thể và bệnh võng mạc, cũng như chống khô mỏi mắt do sử dụng máy tính nhiều giờ trong ngày.
Bạn có thể thêm loại rau củ này vào các món xào, món canh hoặc làm salat cũng rất ngon miệng. Nếu đã chán cách chế biến này, bạn hoàn toàn có thể ép nước cà rốt cùng với một số loại rau củ, trái cây khác như nho, táo xanh, dưa chuột… để vừa ngon miệng, sáng mắt, lại đẹp da. Mặc dù cà rốt rất tốt cho sức khỏe nhưng lưu ý bạn không nên ăn quá nhiều cà rốt vì có thể gây vàng da.
4. Rau bina
Salat rau bina giúp bảo vệ sức khỏe đôi mắt của bạn
Rau bina là nguồn cung cấp khổng lồ các chất chống oxy hóa cùng lutein và zeaxanthin giúp che chắn mắt khỏi ánh sáng gây hại, cũng như bức xạ từ màn hình máy tính. Do đó, để bảo vệ sức khỏe cho đôi mắt, nhất là những ai thường xuyên làm việc với máy tính, bạn đừng quên bổ sung loại thực phẩm này vào trong thực đơn ăn uống hàng ngày của mình.
Không chỉ có thể bảo vệ mắt khỏi bức xạ máy tính, các dưỡng chất quan trọng có trong rau bina còn giúp cải thiện tầm nhìn, duy trì thị lực cho bạn rất lâu dài. Để có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng này một cách tốt nhất, bạn nên ăn rau bina cùng với dầu oliu (bạn có thể sử dụng dầu oliu để chiên xào rau, hoặc làm salat rau bina dầu oliu cũng rất tốt).
5. Thịt gà
Các món ăn chế biến từ thịt gà rất tốt cho mắt
Ngoài trứng, cá hồi, cà rốt, rau bina, thịt gà cũng là một loại thực phẩm bạn không thể không bổ sung vào khẩu phần ăn của mình nếu như muốn có được đôi mắt sáng khỏe. Thịt gà cung cấp một lượng lớn kẽm, kali, protein và sắt. Đây là những vi chất quan trọng trong việc duy trì thị lực cũng như giúp hạn chế tình trạng thoái hóa mắt khi về già hay ở những người thường xuyên dùng máy tính.
Không chỉ giàu vi chất cùng các khoáng chất, thịt gà còn là nguồn cung cấp các loại vitamin rất cần thiết cho sức khỏe đôi mắt đó là vitamin B, axit nicotinich và vitamin E. Việc cung cấp đầy đủ các dưỡng chất này cho cơ thể giúp ngăn ngừa tình trạng suy nhược ở mắt do sử dụng máy tính quá lâu, trong thời gian dài, hay bệnh đục thủy tinh thể thường xuất hiện ở người cao tuổi.
Vân Anh
Xem thêm video: Ăn gì để cho trí nhớ tốt, đầu óc minh mẫn?
