6 kiểu ăn uống xấu dễ gây bệnh ung thư

Ăn quá nhiều đồ nướng

Khi bạn ăn thịt được làm chín trực tiếp ở nhiệt độ cao, các axit amin sẽ phản ứng với creatine tạo ra các amin dị vòng dễ gây ung thư. Ngay cả khi bạn nướng đồ ăn bằng lò vi sóng thì sự nguy hại cũng chỉ giảm được một phần nào. Do vậy bạn đừng nên ăn quá nhiều đồ nướng vì ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của bạn.

Ăn nhiều thực phẩm hun khói.

Thực phẩm hun khói cũng không hề tốt cho sức khỏe của bạn và ăn nhiều chúng sẽ khiến tăng nguy cơ ung thư cho bạn nhất đấy. Nguyên nhân là trong quá trình chế biến, chất benzopyrenes và nitrosamine được hình thành nhanh chóng. Nếu kết hợp thịt hun khói với cá muối, sớm muộn bạn sẽ đối diện với chứng khó tiêu, mệt mỏi, buồn nôn, thậm chí là ung thư dạ dày. Do vậy hãy cẩn thận với món ăn này.

Thực phẩm chế biến sẵn.

Các thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, thịt hun khói… không hề tốt cho sức khỏe của bạn chút nào. Với các thực phẩm được chế biến sẵn muốn thức ăn không bị nấm men và vi khuẩn tấn công, nhà sản xuất buộc phải nhờ đến sự hỗ trợ của các loại chất bảo quản có hại cho sức khỏe. Ngoài ra các loại thực phẩm này chứa nhiều đường, chất béo và calo. Nếu tiêu thụ lượng lớn bạn sẽ sớm đối diện với nguy cơ béo phì, bệnh dạ dày và các vấn đề khác về tim mạch.

Ăn đồ rán thường xuyên.

Với các thực phẩm rán như thịt rán, khoai tây, gà rán…..là những thực phẩm khá ngon miệng nhưng nếu ăn quá nhiều rất dễ nguy cơ bị ung thư tiền liệt tuyến đấy. Do vậy các bạn nên hạn chế ăn đồ rán để bảo vệ sức khỏe của mình.

Thực phẩm đun đi đun lại nhiều lần.

Ngay cả khi đã bảo quản kỹ trong tủ lạnh thì việc nấu lại nhiều lần vẫn khiến thực phẩm hao tổn chất dinh dưỡng, tạo nên hóa chất không có lợi cho sức khỏe.Tốt nhất bạn nên nấu tới đâu ăn hết tới đó.

Không nên vì tiết kiệm mà cố ăn thực phẩm đã để lâu. Khi ăn nó có thể cơn đói không hạ gục bạn ngay nhưng sớm muốn bệnh tật cũng tàn phá sức khỏe bạn.

Ăn thực phẩm mốc.

Đừng vì tiết kiệm mà nhắm mắt ăn những thực phẩm đã bị mốc. Nghiên cứu cho thấy: Gạo, lúa mì, đậu tương, ngô và lạc dễ bị nấm mốc trong môi trường ẩm ướt. Do vậy bạn cần thật cẩn trọng quan sát khi nấu ăn bởi nấm mốc được xem là nguyên nhân gây nên các trường hợp dị ứng, ung thư. Hãy bỏ những thực phẩm nấm mốc để bảo vệ cho sức khỏe của bạn.