Bắp chiên trứng muối thơm giòn
Món ăn vặt vừa lạ miệng, vừa ngộ nghĩnh, thay vì ngồi nhà gặm bắp rang bơ khi coi những bộ phim hay thì sao bạn không thử món bắp chiên trứng muối để thay đổi khẩu vị xem sao nhé!
Nguyên liệu:
1 bịch bắp
2 quả trứng muối
50g bột bắp
Thực hiện:
Bắt nước luộc chín trứng muối, bóc bỏ lòng trắng rồi nghiền nát phần lòng đỏ.
Đổ hộp bắp ra rổ và để ngô ráo nước. Sau đó, trộn đều bắp với bột bắp.
Bắt chảo dầu, để dầu thật nóng rồi cho bắp vào chiên. Các bạn chú ý đảo đều nhẹ nhàng trong khi chiên. Chúng ta cần chiên cho đến khi lớp vỏ bột vàng giòn. Sau đó, vớt ra và để ráo dầu.
Để chảo nóng trên bếp, cho một chút xíu dầu ăn rồi cho lòng đỏ trứng muối vào xào. Khi trứng sôi bùng lên thì các bạn đổ ngô chiên vào đảo đều.
Chỉ cần đảo nhanh khoảng 1 – 2 phút để bắp bám đều trứng là có thể đổ ra đĩa được rồi.
Yêu cầu:
Bắp thơm, giòn giòn vì có lớp bột bắp.
Món ăn đơn giản dễ làm, lạ nhưng ngon, thay vì chán ngắt với những bịch bắp rang bơ ngọt ngay, bạn hãy thay món bắp chiên trứng muối này để những buổi tối xem phim cùng gia đình thêm thú vị nhé!
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
