Khu vực tam giác làm việc được coi là tiêu chí xác định hiệu quả của nhà bếp. Tạo ra được một khu vực tam giác nhỏ gọn, thuận tiện giữa ba vị trí trên là yếu tố quyết định tạo nên một căn bếp hoàn hảo. Vì vậy, khi bắt tay vào việc thiết kế, bạn nên chú ý đến yếu tố này đầu tiên, sau đó mới đến các công việc khác.
-
1
Bếp chữ L
Đây là thiết kế bếp phổ biến nhất. Nó đòi hỏi không gian ít hơn so với các hình thức bếp khác và tạo ra sự linh hoạt nhất có thể cho khu vực “tam giác “ làm việc. Kiểu bếp chữ L là kiểu bếp phù hợp nhất với những không gian mở, liên thông với phòng khách.
Thêm một tiện lợi của nhà bếp chứ L tạo ra một khu vực trung tâm, dễ tiếp cận do không gian quây quần gia đình đặt ngay cạnh nơi chuẩn bị bữa ăn. Điều này sẽ tạo ra không khí quây quần cho cả gia đình và hòa đồng cho cả những vị khách. Các thiết bị bếp sẽ đặt dọc theo bức tường tương ứng với chiều dài của chữ L, tủ lạnh sẽ đặt bên tường còn lại, tạo ra một tam giác làm việc lớn và thuận tiện.
-
2
Đảo bếp
Bếp đảo là xu hướng làm việc tốt nhất trong nhà bếp hình chữ L, chính vì thế nó cũng được coi như là điểm hoàn thiện cho căn bếp dáng này, hướng ra khu vực không gian tiệm cận. Bạn có thể sử dụng chúng như khu vực bếp nấu chính hoặc khu vực ăn uống. Các ngăn kéo của đảo cũng giúp gia tăng một các đáng kể dung lượng lưu trữ của nhà bếp.
Ngoài ra các kệ mở trong nhà bếp phục vụ như là không gian trưng bày và lưu trữ thêm.
-
3
Bếp hình chữ U
Nếu lựa chọn bếp hình chữ U, bạn cần chú ý đến tam giác làm việc khi bố trí. Nếu các vị trí quá gần nhau, bạn sẽ dễ bị mắc kẹt trong một góc nhỏ tù túng, chật hẹp. Bạn có thể cân nhắc để phần tường giáp với khu vực liền kề để tạo một không gian mở thoáng đãng và thoải mái hơn.Bài trí bếp hình chữ U cho phép nấu ăn thuận tiện trong khi vẫn đảm bảo hoạt động cho phần còn lại của căn phòng liền kề. Nhà bếp hình chữ U đòi hỏi một diện tích lớn bởi vì có rất nhiều không gian truy cập mở mà đi kèm là lò nướng tiện dụng hoặc chuẩn bị cho một bữa ăn lớn.
-
4
Khoang bếp
Kiểu thiết kế này thường áp dụng cho những căn bếp nhỏ và thường chỉ dành đủ chỗ cho một người đứng bếp. Các thiết bị được đặt dọc theo hai bên tạo nên một tam giác làm việc mở. Với hình thức bếp này thì các không gian lưu trữ được mở rộng một cách tối đa nhờ tận dụng toàn bộ chiều cao của các bức tường bếp.
Để tạo không gian lưu trữ, hãy xem xét một chiếc tủ phụ để đựng thức ăn hoặc một phòng đựng thức ăn đầy đủ trong không gian liền kề. Cách thức này còn giúp bạn có cơ hội trưng bày những món đồ bếp yêu thích và tạo ra một bộ sưu tập mini khá đẹp mắt.
-
5
Bếp hình chữ P
Thiết kế bếp chữ P này bắt nguồn từ thiết kế chữ L hoặc U. Sự khác biệt là nó tạo ra thêm một không gian làm việc mà không chiếm nhiều diện tích sàn trong bếp. Các thiết bị nội thất đặt dọc hai bên giữ cho tam giác làm việc rộng mở. Bàn đá mài, đá granite màu đen là hoàn hảo cho đầu bếp làm việc hoặc phục vụ các món ăn.
Cách bố trí này tối đa hóa được diện tích cho những căn bếp nhỏ, đồng thời khắc phục được nhiều yếu điểm của bài trí bếp chữ U và chữ L. Bổ sung thêm các các bán đảo chìm và những chiếc tủ phụ để tăng cường thêm chức năng lưu trữ cần thiết cho bếp chữ P.
