Món gà viên hấp là sự kết hợp hoàn chỉnh giữa thịt ức gà xay cùng nấm hương tại nên một món ngon bổ dưỡng cho bữa cơm của gia đình. Cùng học cách làm gà viên hấp ngay hôm nay để cả nhà thưởng thức nhé!
Chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với các món gà viên chiên giòn rụm đầy hấp dẫn và cảm thấy chúng thật là ngon khi chấm cùng tương ớt. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một món gà viên nhưng không phải là gà viên chiên bạn vẫn ăn bình thường, thay vào đó là món gà viên hấp với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà xay (băm nhỏ) và nấm hương thơm nức mũi. Hãy cùng học cách làm gà viên hấp ngay hôm nay để trổ tài cho gia đình của bạn thưởng thức nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho cách làm gà viên hấp:
+ Thịt ức gà: 300 gram
+ Nấm hương khoảng 10-15 cái
+ Hành lá: vài cọng
+ Hạt nêm, hạt tiêu
Nguyên liệu cần dùng cho cách làm gà viên hấp.
-
1
Bước đầu tiên bạn cần làm là ức gà mua về rửa thật sạch rồi băm nhỏ hoặc cho vào máy xay xay nhuyễn. Trong quá trình băm bạn cho thêm chút hạt tiêu và hạt nêm để món gà viên thêm đậm đà nhé!
Băm nhỏ ức gà rồi ướp với hạt nêm và chút hạt tiêu.
-
2
Tiếp theo, nấm hương bạn ngâm nở. 1/2 bạn băm nhỏ, 1/2 còn lại bạn để nguyên. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Ngâm nở nấm hương 1/2 băm nhỏ, 1/2 để nguyên.
-
3
Sau đó, bạn trộn gà xay, nấm hương và hành lá, nêm một chút hạt nêm và hạt tiêu vào cùng nếu trong lúc băm thịt gà bạn chưa cho nhé!
Trộn gà vừa xay với phần nấm hương băm nhuyễn.
-
4
Tiếp đến, bạn viên thành từng viên tròn rồi đặt 1 cái nấm lên để làm mũ. Cuối cùng bạn đem thịt viên gà nấm hấp trong khoảng 10-15 phút là được. Lấy gà viên hấp ra đĩa và ăn nóng với cơm.
Viên lại thành từng viên rồi đặt phần nấm để nguyên lên rồi cho vào hấp chừng 15 phút.
Trên đây là các bước đơn giản để làm món gà viên hấp, thật quá dễ dàng để làm được món ngon này đổi vị cho cả nhà. Chắc chắn với hương vị thơm ngon, mới lạ này cả gia đình sẽ ngon cơm hơn đấy. Không giòn rụm như món gà viên chiên thay vào đó món gà viên hấp lại đem đến cảm giác dai dai ngon ngọt cùng với nấm hương thơm nức, đã ăn là sẽ thích mê.
Cách làm gà viên hấp ngon cơm, ngon ngọt ai ăn cũng thích.
Thỉnh thoảng bạn hãy thêm món ăn này vào thực đơn bữa ăn hằng ngày để đổi vị cho cả nhà mình nhé! Không chỉ các bé thích ăn mà cả nhà cũng sẽ chuộng món ăn này đấy!
Ngoài cách làm gà viên hấp ra, bạn có thể tham khảo thêm các món gà viên ngon trong chuyên mụcẨm thực của ChaMeCuaCon.com.
Xem ngay:
>>> Gà viên chiên vừng giòn thơm ngon cơm
>>> Làm giò viên từ thịt gà ngon tuyệt
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món gà viên hấp.
