Thịt kho dứa đậm đà vị thịt quyện với mùi hương của dứa lạ miệng chắc chắn sẽ làm nồi cơm nhà bạn vơi đi nhanh lắm nhé!
Nguyên liệu:
– Thịt lợn 50g
– Dứa 50g (7-8 lát)
– Dầu ăn 5g (1 muỗng cà phê)
– Hành lá, đường, nước mắm, muối…
Cách làm:
-
1
Thịt heo cắt miếng nhỏ, ướp với hành tỏi giã nhuyễn và nước màu
-
2
Dứa cắt miếng nhỏ. Hành lá lặt rửa sạch, cắt nhỏ.
-
3
Bắc chảo cho dầu ăn vào đợi nóng, cho thịt vào xào qua, thêm nước mắm, chút đường đến khi sôi tiếp cho thấm vào thịt.
-
4
Thêm chút nước, cho thơm vào kho tiếp cho thịt mềm, nêm lại cho vừa ăn, để hành, dầu vào nhắc xuống.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
