Trứng chần mà kẹp với bánh mì ăn sáng thì còn gì bằng. Học ngay cách làm trứng chần siêu nhanh siêu đơn giản này nhé!
Trứng chần với phần lòng đào còn đỏ tươi chắc hẳn không còn là điều quá xa lạ với những tín đồ ăn uống. Cách làm trứng chần rất dễ, bạn có thể áp dụng để ăn kèm bánh mì cho bữa sáng, hay rưới thêm chút sốt mayonnaise lên trên, chắc chắn sẽ là khiến bạn bị thích thú bởi món ăn ”ngon lành cành đào” này.
Nguyên liệu
1 quả trứng vịt hoặc trứng gà đều được
1 thìa dấm ăn
Nước, thìa, khăn giấy
Cách làm trứng chần chuẩn nhất
-
1
Để làm trứng chần, đầu tiên cho nước vào nồi rồi đun sôi này.
Đun sôi nước để làm trứng chần
-
2
Đập trứng vào bát để riêng, không cần tách riêng lòng đỏ lòng trắng đâu nhé!
Đập trứng vào bát để chuẩn bị làm trứng chần
-
3
Cho vào nồi nước 1 thìa dấm ăn, lấy muỗng khuấy đều theo một chiều để tạo thành xoáy nước.
Đổ dấm ăn vào nồi nước rồi khuấy đều tạo xoáy nước
-
4
Nhanh tay đổ ngay bát trứng vào nồi nước để trứng nằm gọn trong trung tâm xoáy nước.
Cách làm trứng chần ngon, đơn giản
-
5
Đun trứng trong khoảng 3 – 4 phút. Với những ai không ăn được lòng đào, thì tốt hơn hết nên đun lâu hơn hoặc không nên dùng món trứng chần này nhé!
Làm trứng chần ngay tại nhà
-
6
Sau khi thấy trứng đã nở to, bạn dùng thìa vớt trứng ra khỏi nồi.
Hướng dẫn làm trứng chần đơn giản, ăn với bánh mì thì ngon tuyệt
-
7
Sau đó bạn đặt trứng chần lên miếng khăn cho ráo nước hẳn là đã xong các công đoạn làm trứng chần rồi đó.
Trứng chần ngon, hấp dẫn chỉ mất vài phút là xong
Thành phẩm
Tèn ten, vậy là đã xong món trứng chần hấp dẫn cho bữa sáng rồi đó. Với công thức làm trứng chần kiểu này, bạn có thể kẹp với bánh mì, hoặc pha với mì tôm để tạo thành món mì tôm trứng cũng được đấy. Tuy nhiên nhớ lưu ý ăn mì tôm đúng cách để tránh gây nóng trong hay bị ung thư nhé!
Hãy trổ tài nấu ăn của mình để chuẩn bị bữa ăn sáng ngon miệng, đầy chất dinh dưỡng cho cả nhà nhé!
Tham khảo thêm: Cách làm trứng vịt muối vừa ngon vừa đơn giản
