Xúc xích là một thức quà vặt được rất nhiều bạn trẻ yêu thích và lựa chọn. Xúc xích không chỉ dễ ăn mà còn rất bổ dưỡng nếu do chính tay bạn làm. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn cách làm xúc xích gà cũng thơm ngon và bổ dưỡng không kém nhé.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món xúc xích gà:
– 125g thịt ức gà
– 30g bột cà ri
– 30ml nước
– 5ml rượu
– Một ít muối, tiêu xay
– Ruột heo khô
-
1
Cách làm xúc xích gà cho bé rất đơn giản, bước đầu tiên bạn cần phải làm đó là rửa sạch ức gà, xắt nhỏ rồi cho vào bát.
-
2
Tiếp theo, bạn thêm 30gr bột cà ri. 5ml rượu, một ít muối, tiêu xay vào chung, trộn đều và để ướp một lúc.
-
3
Bạn rửa sạch ruột heo bằng rượu, sau đó bạn nhồi gà đã ướp vào, dùng dây nilon hoặc cước buộc chặt.
-
4
Sau đó, bạn lót một tấm giấy bạc lên khay nướng, rồi cho xúc xích gà vào lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 180 độ C, nướng trong 30 phút. Tiện một mẻ làm xúc xích gà, bạn có thể làm thêm xúc xích heo hay bò cũng tiện và ngon.
-
5
Trước khi đem ra dùng, bạn chuẩn bị một chén nước tương chua ngọt hoặ cùng một chút xà lách hay rau xanh ăn rất ngon. Nếu bạn không thích nướng thì có thể cho vào một chảo dầu nóng chiên chín cũng được nhé.
Cách làm xúc xích gà không quá khó phải không? Món xúc xích không chị được trẻ nhỏ yêu thích mà người lớn cũng rất thích ăn những loại xúc xích tươi ngon.
Khác với loại xúc xích bán sẵn thường bị trộn khá nhiều bột, xúc xích tự làm có được vị ngọt và tươi của thịt nên ngon và thơm hơn hẳn. Tranh thủ ngày Chủ nhật rảnh rỗi, bạn cũng có thể làm sẵn ít xúc xích để ăn dần rất tiện đấy!
Ngoài món xúc xích gà mà chúng tôi chia sẻ trên đây, bạn có thể chế biến thêm món xúc xích chiên xoắn quẩy, xúc xích phủ bột ngô, xúc xích nướng…
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món xúc xích gà nhé.
