Tết đến, nhu cầu ăn uống, nhậu nhẹt tăng cao do đó rất dễ xảy ra tình trạng ngộ độc thực phẩm. Vậy làm thế nào để lựa chọn được thực phẩm ngon, lại rẻ là một bài toán khiến rất nhiều bà nội trợ đau đầu.
Dưới đây là những gợi ý hướng dẫn chị em cách đi chợ để lựa chọn được những thực phẩm ngon và rẻ không chỉ riêng với dịp Tết Nguyên đán này.
-
1
Đi chợ một lần
Thứ nhất bạn nên một lần đi chợ, mua thức ăn cho nhiều ngày sẽ giúp giảm đáng kể được thời gian và chi phí xăng xe đi lại.
Tích trữ đồ ăn trong tủ lạnh cũng là một chiêu tiết kiệm rất hiệu quả
-
2
Lên danh sách những thứ cần mua
Lên danh sách những thứ cần mua sẽ giúp bạn tránh phát sinh những khoản không thực sự cần thiết.
-
3
Khảo giá trước khi quyết định mua sắm
Tốt nhất nên khảo giá vài cửa hàng trước khi mua để lựa chọn cho mình một cửa hàng có giá rẻ nhất. Sau vài lần đi chợ, chắc chắn bạn sẽ lựa chọn cho mình địa chỉ tin cậy để mua mớ rau, con cá với giá cả phải chăng. Bạn sẽ biết được cửa hàng nào bán thứ gì rẻ và lần sau cứ thế mà đến đó.
-
4
Ăn theo mùa
Một mẹo tiết kiệm nữa dành cho các chị em đđó là hãy thuận theo tự nhiên, ăn rau quả đúng mùa. Bởi những mặt hàng thực phẩm trái mùa do khan hiếm nên thường đắt một cách khó tin. Chưa kể, rau quả trái mùa còn rất dễ bị ủ thuốc. Ngoài ra, nếu có thời gian thì nên mua rau củ quả vẫn còn nguyên. Như vậy, vừa có thể xác định được chất lượng, lại vừa rẻ hơn ít nhiều so với những mặt hàng được sơ chế, gọt sẵn.
-
5
Chọn địa điểm mua đồ
Những siêu thị lớn như Big C, Metro, Coop-mart, Maximark, Citimart… hàng hóa lưu thông nhiều, nhà phân phối được chiết khấu cao nên giá cả khá mềm.
Những đồ khô, để lâu được và thiết yếu cho gia đình như: mì chính, dầu ăn, bột canh, mắm muối… bạn nên mua tại siêu thị bởi những mặt hàng này thường kèm khuyến mại khi mua nhiều. Nếu mua trong siêu thị, bạn sẽ được hưởng quà khuyến mại đóm còn nếu ra cửa hàng tạp háo thì những món quà khuyến mại này thường bị người bán hàng lấy mất hoặc tách ra bán riêng.
Với những siêu thị có hàng bình ổn giá, bạn nên mua thịt lợn, thịt bò, thịt gà ở đó bởi ở đây hàng hóa có nguồn gốc đảm bảo, mặt khác giá cả được bình ổn nên chắc sẽ không đắt hơn ở ngoài chợ.
Với mặt hàng thủy sản, bạn nên mua ngoài chợ bởi trong siêu thị khá đắt và hàng lại là đông lại, không tươi ngon.
-
6
Đi chợ đầu mối
Chợ đầu mối là nơi hàng hóa được tập trung trước khi phân phối tới các chợ lẻ, chợ dân sinh với giá bán sỉ. Mà đương nhiên, bán sỉ luôn rẻ hơn bán lẻ. Vậy nên, đi chợ đầu mối sẽ giúp cho các bà nội trợ có thể mua được thực phẩm tươi với giá thấp hơn bình thường khá nhiều. Tại một số chợ đầu mối tại Hà Nội như chợ Ngã Tư Sở, Hoàng Mai hay Long Biên, giá cả của các mặt hàng thực phẩm khi được bán tại đây đều thấp hơn khoảng 1/3 so với giá của thị trường bán lẻ. Trong khi đó, các chợ đầu mối ở Tp.HCM như Bình Điền, Thủ Đức, Hóc Môn cũng có mức chênh tương tự, nhiều lúc thậm chí còn hơn.
Nếu chịu khó dậy sớm, chắc chắn bạn mua được những món hàng với giá rất hời tại chợ đầu mối Tuy nhiên, nếu muốn mua nguồn hàng giá rẻ từ chợ đầu mối, các bà nội chợ phải chịu khó dậy sớm bởi thời gian họp chợ thường diễn ra từ 2g đến 6g sáng. Bên cạnh đó, có một số chợ đầu mối được họp tự phát, không ai quản lý, chính vì thế mà chất lượng mặt hàng cũng không hoàn toàn đảm bảo.
Do đó,hãy chọn lựa cho thật kỹ, đừng ngại hỏi rõ nguồn gốc, hoặc tốt nhất là mua theo số đông để tránh việc bị lừa trong thời điểm nhập nhoạng, khó phân biệt thật giả.
-
7
Săn hàng giảm giá trong siêu thị
Nếu nắm bắt được quy trình hoạt động của siêu thị, các bà nội trợ còn có thể mua được thực phẩm rẻ hơn rất nhiều so với ngoài thị trường.
Ví dụ, hệ thống siêu thị Big C thường xuyên có những đợt giảm giá mạnh các mặt hàng thực phẩm vào cuối ngày. Tất nhiên, ở thời điểm này thì thực phẩm sẽ không được tươi cho lắm, nhưng bù lại giá cả rẻ vô cùng. Nếu bạn bận rộn với công việc mà về khá muộn, tiện đường thì hãy tranh thủ tạt qua siêu thị để gom đồ về nấu. Nếu khéo léo chị em vẫn có thể tìm được đồ ngon mà lại tiết kiệm được khoản tiền kha khá.
Nếu tinh mắt, các bà nội trợ hoàn toàn có thể mua được hàng trong siêu thị với giá rẻ bất ngờ Không những thế, hệ thống siêu thị lớn cũng luôn phát động những chiến dịch khuyến mãi rầm rộ nhằm kích cầu. Mỗi đợt khuyến mãi như vậy thường kéo dài trong khoảng chục ngày với khá nhiều sản phẩm giảm giá. Đây là cơ hội tốt để các bà nội trợ “săn” được hàng giá rẻ, không những để ăn ngay mà còn có thể tích trữ luôn cho những ngày sau.
-
8
Đăng ký thẻ thành viên ở các siêu thị
Nếu đã xác định sẽ gắn bó lâu dài với siêu thị, các bà nội trợ cũng đừng quên đăng ký thẻ thành viên, trở thành khách hàng thân thiết. Việc đăng ký vô cùng đơn giản, mà ích lợi thì nhiều bởi các khách hàng thân thiết luôn được hưởng nhiều ưu đãi hơn khách bình thường.
-
9
Dùng hàng “xách tay”
Thực tế, thực phẩm ở quê luôn sạch và rẻ hơn rất nhiều so với thành phố. Đặc biệt là nguồn thực phẩm do các hộ gia đình tự nuôi trồng để phục vụ cho bữa ăn gia đình mình. Vậy nên các bà nội trợ có đầu mối cung cấp từ nguồn này thì không có gì tuyệt vời hơn. Do đó, nếu bạn có quê gần, hay có người nhà ở quê, đừng bỏ lỡ cơ hội được ản rau sạch, thịt sạch.
-
10
Mua hàng tại nguồn
Mua thực phẩm trực tiếp từ nguồn, vốn không qua nhiều đầu mối trung gian, cũng là một cách hiệu quả để các bà nội trợ tiết kiệm chi phí cho bữa ăn hàng ngày.Nếu có nguồn cung cấp thực phẩm rõ ràng, bạn nên tới trực tiếp đó để mua hàng thay vì qua nhiều kênh phân phối. Ví dụ mua cá từ người đi câu hay mua rau thịt từ một lò mổ nào đó chắc chắn sẽ tiết kiệm được một khoản tiền không hề nhỏ.
