Chuyên gia nói gì

Từ mùa hè năm 2015, Cục Quản lý thực phẩm Mỹ đã chính thức cấm dùng chất béo chuyển hóa trong các thực phẩm chế biến sẵn. Chất béo chuyển hóa có thể làm giảm lượng cholesterol tốt, tăng cholesterol xấu, tăng nguy cơ bệnh tim mạch.

Dồi dào chất dinh dưỡng, có khả năng tăng cường hệ miễn dịch và phòng chống một số bệnh, các loại sinh tố dưới đây được các chuyên gia y tế đánh lá là cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Hiện nay, để tiết kiệm thời gian nhiều bà mẹ tìm đến giải pháp cho con ăn cháo dinh dưỡng bán sẵn, cháo ăn liền. Đây cũng là lựa chọn của nhiều bà mẹ ở các vùng nông thôn. Liệu đây có phải là sự lựa chọn đúng đắn?

Thiếu dinh dưỡng, ít vận động, tuổi tác… là nguyên nhân khiến cơ dần lão hóa, biểu hiện rõ nhất là yếu và teo đi, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống và sức khỏe.

Kẽm là một khoáng chất vi lượng mà cơ thể đòi hỏi để tạo ra vô số phản ứng và trợ giúp vận hành cho sự tăng trưởng hợp lý, chức năng miễn dịch, tổng hợp DNA cũng như sự phân chia và chuyển hóa tế bào. Mức độ tập trung kẽm cao nhất được ghi nhận ở gan, tụy, thận, xương, cơ và mắt. Tổ chức Y tế thế giới từng xác nhận tình trạng thiếu kẽm là một trong những yếu tố gây bệnh tật hàng đầu ở các nước kém phát triển.

Nam giới muốn sung mãn ngoài việc luyện tập còn phải bổ sung nguồn dinh dưỡng để “cậu nhỏ” khỏe mạnh hơn. Dưới đây là những món thịt bạn nên ăn hàng ngày để “chuyện ấy” luôn nồng cháy.

Trong nhiều thập kỷ qua, chúng ta luôn được nghe nói rằng ăn nhiều chất béo sẽ chết sớm, trong khi những loại thực phẩm như mì ống được coi là lành mạnh. Nhưng ngày càng nhiều nghiên cứu bác bỏ giả thuyết này - và đường hiện bị xem là kẻ thù số một của sức khỏe.

Nếu uống 2 lon nước ngọt có ga một ngày khiến chúng ta có cảm giác thèm đường nhiều hơn. Điều này giải thích tại sao nhiều người nghiện nước ngọt có ga. Thế nhưng bạn có biết những tác hại nguy hiểm của nó hay không?

Nhanh trí làm ngay món gà nướng chanh vàng, cà nhà cùng ăn, mấy đứa nhóc cũng thích thú vô cùng, quên luôn mấy đồ ăn nhanh, vậy thì từ nay cứ ngày nghỉ lại làm mấy món "tại gia" như này cho cả nhà là được rồi!

Gan là thực phẩm giàu dinh dưỡng, có độ đạm cao và nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể nhưng bà bầu mang thai 3 tháng cần lưu ý khi nghĩ tới việc ăn nó.

Các nhà nghiên cứu nói rằng rằng ăn một quả này sau bữa ăn có thể giải phóng một lượng lớn những chất độc gây ung thư tích tụ trong cơ thể người.

Những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe không ăn đã sống phí cả đời, hãy tìm hiểu ngay!

Có nhiều loại hoa hồng nhưng Đông y thường sử dụng hồng đỏ (mai khôi hoa) và trắng (hồng bạch) để làm thuốc. Hoa hồng là một vị thuốc thơm mát, không độc.

Trong suốt chiều dài lịch sử, nhiều nền văn hóa khác nhau đã tôn vinh quả mọng, sung và mật ong như những dược liệu của Thần Tình ái.

Ngăn đá thường được coi là nơi trữ thức ăn thần kỳ nhưng có những loại thực phẩm khi để vào đây sẽ bị hỏng, ảnh hưởng đến cả mùi lẫn vị.

Những cặp đôi này khi kết hợp với nhau có thể dẫn đến dị ứng ở các mức độ khác nhau. Ngoài ra, còn nhiều trường hợp phổ biến khác. Hãy tìm hiểu chúng ngay bây giờ trong bài viết này.

Dưới đây là những thực phẩm dễ gây ngộ độc nhất mà ai cũng cần biết để tránh hậu quả đáng tiếc!

Hải sản là nguồn protein rất có giá trị, thích hợp cho những chế độ ăn kiêng lành mạnh, không chỉ tốt cho vóc dáng mà còn cho cả sức khỏe.

Viêm mũi dị ứng là một bệnh rất thường gặp với cơ chế bệnh sinh là tình trạng mẫn cảm đặc biệt của cơ thể, phản ứng bất thường và quá mức sau khi tiếp xúc với một dị nguyên nhất định, biểu hiện trên lâm sàng bằng ba triệu chứng chính là hắt hơi, sổ mũi và tắc mũi.

Đậu cô ve là thực phẩm phổ biến thường dùng của mọi gia đình nhưng có lẽ ít người biết đến lợi ích sức khỏe của loại đậu này. Đậu cô ve dồi dào vitamin, chất dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng, tiêu diệt các gốc tự do có hại, thậm chí giúp cho cơ xương chắc khỏe và giảm cân.

Không những trên thị trường, mà trên nhiều trang mạng đều thấy rao bán các loại chè dây. Tuy nhiên, công dụng thực sự của nó thì không phải ai cũng biết.

Ăn mặn là thói quen khó bỏ. Thói quen này tích lũy lâu ngày sẽ để lại hậu quả vô cùng nghiêm trọng cho sức khỏe.

Cần tây là một loại rau gia vị được sử dụng phổ biến trong các món ăn hàng ngày, tuy nhiên, ít người biết những lợi ích cho sức khỏe của loại thực phẩm này.

Từ xa xưa, tổ tiên chúng ta đã biết lựa chọn những món ăn ngày Tết vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe, có nhiều vị khí. Vị là chua, cay, đắng, mặn, ngọt. Còn khí là tinh dầu, là mùi thơm.

Rửa chén đĩa không đúng cách có thể gây ra những nguy hại rất nghiêm trọng cho sức khỏe. Do đó hãy tránh những sai lầm dễ mắc phải khi rửa chén đĩa dưới đây.

Liệu đây có được coi là “lời nói dối xuyên quốc tế, khi các nhà sản xuất và truyền thông đang “đầu độc” người dân bằng những quảng cáo tung hô sữa như vị thần bảo vệ xương của bạn chắc khỏe.

“Mẹ cho con bú không nên ăn gì?” là câu hỏi của nhiều mẹ bầu vừa vượt cạn thành công. Vì thế, trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giải đáp thắc mắc này để mẹ có thể chăm sóc con yêu tốt nhất nhé.

Theo Đông y, mía vị ngọt dưỡng, đại bổ tỳ âm, dưỡng huyết cường gân cốt, an thần trấn kinh tức phong... Xin giới thiệu một số công dụng chữa bệnh của cây mía.

Hiện nay, thực phẩm chứa hóa chất đang là mối lo lắng đối với người tiêu dùng vì nó gây ra những tác động xấu vô cùng to lớn đối với sức khỏe.

Ốc là thực phẩm khá quen thuộc, bổ dưỡng, là món ăn được nhiều người yêu thích nhất là trong thời tiết se lạnh mùa thu đông.

Muối ăn có hàm lượng sodium cao làm tăng huyết áp, tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và sỏi thận.

Dưới đây là những sai lầm tệ hại khi ăn trứng mà nhiều người mắc, cần loại bỏ ngay trước khi quá muộn.

Sau sinh, các mẹ thường có tâm lý muốn giảm cân và làm phẳng bụng ngay lập tức. Tuy nhiên để có hiệu quả, bạn cần tuân thủ những lời khuyên về chế độ dinh dưỡng và tập luyện khoa học.

Tôi nghe nói ở tuổi trung niên rất hay bị loãng xương nên định mua canxi về uống bổ sung. Vậy xin bác sĩ tư vấn giúp tôi. Lê Thị Minh (Bình Định)

Lá lốt có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như: giảm đau, trị đau nhức cơ thể, trị tiêu chảy, đầy bụng, khó tiêu...

Giấm ăn không chỉ là gia vị dùng trong nhà bếp, nó còn có một số công dụng tốt đối với sức khỏe con người. Dưới đây là 10 công dụng của giấm ăn đối với sức khỏe.