Dinh dưỡng

Cùng ăn sáng với cháo thịt bằm Cháo là một món ăn dễ nấu, dễ ăn và hương vị lại rất tuyệt nữa chứ. Hôm...

Không cần lò nướng, bạn vẫn có thể làm bánh doughnut bọc đường ngon đúng vị.

Thời tiết nắng nóng có thể khiến bạn và gia đình cảm thấy không ngon miệng trong mỗi bữa ăn. Với món canh khổ qua sẽ xua tan nỗi lo chán ăn ngày nắng nóng.

Nếu ăn quá nhiều thức ăn nhanh, bạn có thể sẽ mắc những bệnh nguy hiểm như cao huyết áp, béo phì, hen suyễn, tiểu đường...

Cá là thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên ăn cá sai cách sẽ hại sức khỏe, đặc biệt với những người đang điều trị bệnh.

Bạn sẽ bị hấp dẫn bởi món ăn này từ khi ngửi thấy mùi thơm nồng nàn của lá lốt , thịt lươn lại được rán săn ăn vừa ngọt thịt lại thơm ngon.

Tỏi là một dược liệu quý được dùng để phòng nhiều bệnh như: ngăn ngừa bệnh về tim, cảm lạnh... nhưng cũng rất nguy hiểm đối với một số người có các bệnh về mắt, bệnh gan, người có sức đề kháng yếu...

Miến trộn mực giòn dai Món miến trộn với màu sắc bắt mắt và hương vị hài hòa chua cay mặn ngọt sẽ là một...

Trong y học cúc vạn thọ xứng đáng là một loài hoa xuân có nhiều đóng góp trong việc bảo vệ sức khỏe và phòng chống bệnh tật.

Miếng thịt heo quay da giòn tan, thơm mùi ngũ vị hương chỉ ngửi đã thấy thèm. Với cách làm cực kỳ đơn giản này, bạn đã có ngay món thịt quay ngon như ngoài tiệm.

Bổ sung đậu, cá hồi, rau lá xanh... vào thực đơn ăn uống mỗi ngày sẽ giúp mẹ sớm đậu thai.

Trà xanh là một trong những loại đồ uống lành mạnh nhất, rất có lợi cho những người đang muốn giảm cân và ngăn ngừa bệnh ung thư, tim mạch... Tuy nhiên, nếu uống quá nhiều trà xanh, bạn cũng có thể gặp một số tác dụng phụ không mong muốn dưới đây.

Nếu không muốn mang bệnh ung thư vào người cũng như cả gia đình, bạn hãy bỏ ngay những thói quen dưới đây!

Không chỉ là loại quả được ưa chuộng vào mùa hè, vải còn dễ dàng kết hợp với các nguyên liệu khác mà vẫn đồng điệu về hương vị, không bị lệch tông chút nào.

Khi cơm cuộn rong biển kiểu Hàn đã trở nên nhàm chán, tại sao bạn không làm cơm cuộn mới lạ theo phong cách Việt Nam?

"Bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày", điều này bạn luôn nói hoặc luôn được nghe. Cả chuyên gia tư vấn dinh dưỡng cũng khuyên như thế. Nhưng sự thật có phải vậy?

Theo y học cổ truyền, bệnh huyết áp thấp thường gặp do mất cân bằng âm dương, rối loạn chức năng của một số tạng phủ trong cơ thể là tạng tâm, tỳ, thận hư yếu mà gây nên.

Năm mới đang đến gần, hãy cùng thưởng thức hương vị và ý nghĩa của năm món ăn truyền thống không thể bỏ qua trong dịp năm mới.

Củ gừng tươi bị dập và thối sẽ sản sinh độc tố gây hại cho gan. Còn những người bị âm hư, nóng trong... cũng không nên ăn thực phẩm này.

Những ai đang có kế hoạch sinh con tuyệt đối tránh xa ba loại thực phẩm dưới đây để cơ hội thụ thai thành công dễ dàng hơn, theo Men’s Health.

Thịt kho củ cải không những đơn giản mà rất thơm ngon, đưa cơm.

Thỉnh thoảng dùng bơ để thêm vào các món ăn thì không phải là vấn đề lớn, nhưng nếu dùng bơ trong tất cả các món ăn thì thực sự không ổn, vì bơ không phải là một chất béo tốt cho sức khỏe.

Mì tôm, nước tăng lực và những lọa thực phẩm quen thuộc dưới đây càng ăn càng khiến cơ thể bạn mệt mỏi.

Cùng làm pate gan thơm lừng với công thức nhanh và tiện lợi. Bạn có thể ăn cùng bánh mỳ vào bữa sáng, hoặc ăn cùng cơm vào bữa trưa.

Một bữa tối với thực đơn các mon ăn nhẹ nhàng, vừa ngon miếng, đủ chất, giúp bạn có một đêm ngon giấc...

Theo Đông y, màng tang có vị cay, đắng, tính ấm; có mùi thơm của sả; có tác dụng tán phong hàn, ôn trung hạ khí, trừ thấp giảm đau.

Với hầu hết các loại thực phẩm, việc chiên nướng sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của chúng. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm lại cần được chiên với dầu mới trở nên giàu dinh dưỡng hơn. Đó là thực phẩm có chứa carotenoid.

Dưới đây là những điều bạn nên biết và lưu ý khi dùng dầu trong quá trình nấu ăn.

Ăn gì để giảm mỡ bụng hiệu quả là một câu hỏi được rất nhiều người quan tâm trong quá trình ăn kiêng, tập luyện của mình. Có một số thực phẩm giúp bạn nhanh hoàn thành mục tiêu giảm mỡ nếu biết ăn một cách khoa học.

Rượu bia thường được coi là kẻ thù với sức khỏe. Tuy nhiên rượu vang thì khác, nếu bạn uống vừa phải và điều độ, điều đó không những không có hại mà còn giúp cơ thể khỏe mạnh và tránh nhiều loại bệnh tật.

Tô mì bò cay tê lưỡi xứng đáng là bữa sáng tuyệt vời đầu ngày mới của bạn.

Ngày nay làm sóng văn hóa và ẩm thức Hàn Quốc vào Việt Nam và dần dần đã trở thành trao lưu của giới trẻ Việt. Kim chi Hàn quốc không chỉ là một món ăn nổi tiếng ở Hàn Quốc mà còn trên toàn thế giới. Hôm nay phụ nữ và gia đình sẽ hướng dẫn các bạn làm món kim chi giòn ngon đúng hướng vị Hàn Quốc...

Súp cua biển không những thơm ngon hấp dẫn mà còn giàu dinh dưỡng, thích hợp ăn vào những ngày mùa đông.

Tin vui cho những ai “nghiện” cà phê. Uống 3 - 4 tách cà phê mỗi ngày có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Bạn thường đau bụng kinh? Bạn không biết những phương thuốc tự nhiên giúp giảm đau giúp mình cảm thấy thoải mái hơn trong kinh kỳ?

Mực nhồi thịt sốt cà sẽ giữ trọn vị ngon của hải sản khi chọn phương pháp hấp cách thủy. Món này không mất nhiều thời gian nên lý tưởng cho bữa tối quây quần.