Dinh dưỡng

Rau muống có thể chế biến rất nhiều món ngon chứ không chỉ quẩn quanh 2 món luộc xào quen thuộc.

Ốm nghén là một trong những triệu chứng phổ biến nhất trong thời kỳ mang thai nhất là ở 3 tháng đầu. Khi mang thai, cơ thể phụ nữ tiết ra homron HCG (human chorionic gonadotropin) gây ra cảm giác buồn nôn hay còn gọi là nghén.

Có một số loại thực phẩm thực sự gây tác động tiêu cực đối với việc thực hiện chức năng não. Các chuyên gia khuyên bạn nên cẩn trọng khi sử dụng thực phẩm, nhằm giúp bảo toàn trí thông minh.

Điều phải biết khi dùng đũa để không gây hại cho cả nhà, các bạn hãy lưu ý ngay trước khi quá muộn!

Cà chua bi có vị riêng và ngọt hơn cà chua bình thường rất nhiều. Ở đây, nó còn được dùng để om thịt lợn nữa đấy.

Ăn canh tưởng chừng quá đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách. Những sai lầm khi ăn canh dưới đây ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe mà bạn cần bỏ càng sớm càng tốt.

Lát bánh mì sandwich đi cùng vị ngậy của phô mai, vị tươi giòn của rau cải khiến bạn bất ngờ với món ăn có cái tên lạ như vậy.

Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, nước dừa là một trong những loại nước tốt nhất. Nước dừa rất giàu chất dinh dưỡng, có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất bằng cách cung cấp nhiều oxy hơn cho cơ thể. Khi quá trình trao đổi chất hoạt động thích hợp sẽ điều hòa tốt lượng đường trong máu, từ đó giúp kiểm soát các cơn thèm ăn.

Thay vì uống nước hãy uống một cốc sữa khi bạn ăn món cay để giảm cảm giác nóng rát trong miệng.

Chỉ mất 5 phút là bạn đã có món kem chuối ngon tuyệt thưởng thức ngày nắng rồi.

Canh thịt gà nấu lá giang thanh mát vớ vị chua nhẹ của lá giang và thịt gà béo ngậy vừa đủ.

Nguyên liệu đơn giản, quen thuộc, tuy nhiên nhờ vào cách trộn gia vị nên món ăn trở nên lạ miệng, thừa sức bỏ bùa chồng yêu.

Vào những ngày thời tiết lạnh giá, bữa cơm gia đình mà có một bát chân giò nấu giả cầy nóng hổi, thơm phức thì thật là tuyệt.

Nhiều người biết rằng chế độ ăn nhiều chất xơ tốt cho tim mạch và tiêu hóa nhưng khảo sát lần này của các nhà khoa học thuộc Hội Ngực Mỹ (American Thoracic Society) cho thấy việc dùng nhiều chất xơ có thể giảm nguy cơ mắc bệnh về phổi.

Sài Gòn được mệnh danh là thành phố không ngủ đêm và nền ẩm thực ở đây cũng vô cùng phong phú và đa dạng, đặc biệt là những món ăn đường phố. Hôm nay Phụ nữ và Gia đình xin giới thiệu đến các bạn một số món ngon đường phố đặc trưngở Sài Gòn.

Mấy hôm nay trời nóng bức, chỉ nghĩ ăn gì trong bữa chiều thôi cũng đã thấy mệt nên mình giới thiệu bữa cơm chiều nay nhà mình để các bạn cùng tham khảo nhé.

Hủ tiếu xào chay Mỗi ngày đối diện với nào cá, nào thịt bạn cũng phát ngán rồi đúng không? Hôm nay chúng ta cùng...

Thịt lợn xào ngũ sắc Món thịt xào kết hợp với nhiều loại rau củ màu sắc bắt mắt sẽ mang đến một hương vị...

Đã thấy gió mùa thu thổi nhè nhẹ mát mát mỗi tối, thấy bà cụ bán cốm quen thuộc lại ngồi nơi gốc cây bàng ngay cổng chợ cạnh nhà... bắt đầu một mùa cốm mới rồi đây. Mua gói cốm non về cúng ông bà tổ tiên, rồi mua thêm lạng cốm bánh tẻ về nghĩ làm món tôm chiên cốm để cả nhà cùng thưởng thức đầu mùa.

Cảm giác được cắn miếng mực chua chua của me, quyện lẫn hương vị đặc trưng của tỏi, vị cay cay, nồng nàn của sả ớt thật là thú vị. Mỗi miếng mực được bao quanh một lớp sốt me sánh đặc, bên trong ngấm gia vị đậm đà khiến ai đã ăn một lần là nhớ mãi.

Chỉ mới nghĩ đến món cóc dầm muối ớt chua chua, cay cay, đã thèm chảy nước miếng rồi...

Cách làm thịt kho tàu miền Bắc thơm ngon lạ lùng. Chỉ cần tinh tế một chút là bạn đã có thể tạo ra hương vị đặc trưng của món thịt kho tàu

Ốc đá xào sả ớt gây "nghiện" ở vị cay nhẹ, ngọt ngọt lại ngậy mà không hề tanh, ăn khi nóng thì tuyệt.

Với món bò sốt vừng này, bữa cơm gia đình nhà bạn vẫn sẽ ngon và tươm tất trong những ngày bận rộn!

Pate gan heo béo ngậy ngon ơi là ngon Pate là một món ăn rất quen thuộc với nhiều người. Bạn có thể sử dụng...

Nem chua rán - món ăn vặt ngon tuyệt mà chỉ nhắc thôi cả lũ bạn đã nhao nhao hỏi nhau xem bao giờ được thưởng thức. Cùng tự rán những đĩa nem chua nóng hổi ngay tại nhà để mấy đứa bạn trầm trồ khen ngợi tài bếp núc của gia chủ ngày càng lên tay nhé.

Trẻ từ một đến 3 tuổi cần 500 mg canxi mỗi ngày; từ 4 đến 6 tuổi cần 600 mg; từ 7 đến 9 tuổi cần 700 mg.

Cơm gà nướng sốt teriyaki với cách làm đơn giản, hương vị tuyệt ngon sẽ khiến những cái dạ dày biếng ăn nhất phải ngồi nhanh vào bàn và chờ được thưởng thức thôi.

Lạ miệng với cơm chiên trái cây Trái cây rất tốt cho sức khoẻ cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất. Trái cây ngoài ăn...

Đồ ăn sẽ giúp bạn xua tan cơn đói, khiến cơ thể khỏe khoắn, linh hoạt hơn mỗi khi mệt mỏi. Tuy nhiên, trên thực tế lại có những loại thực phẩm sẽ khiến cơ thể bạn tồi tệ hơn nếu bạn ăn phải chúng khi đang mệt mỏi.

Tại cuộc họp thường niên của Hội Hóa học Mỹ ở San Diego, các nhà nghiên cứu quốc tế đã phát hiện ra những tính chất thậm chí còn lành mạnh hơn của Flavanols - chất chống oxy hóa được tìm thấy ở hạt ca cao.

Mứt đậu đỏ ngòn ngọt, thơm, bùi vô cùng hấp dẫn cho những ai thưởng thức.

Cuối tuần mưa lạnh, các chị em có thể đầu tư thêm thời gian làm những món cầu kỳ chút để chiều lòng ông xã và gia đình.

Bánh tráng trộn với các nguyên vật liệu đơn giản nhưng lại lấy được lòng người nhất là các bạn sinh viên.

Chắc hẳn các bạn đã quen thuộc với món ốc hương rang muối ớt cay nồng được chế biến đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon hấp dẫn. Tuy nhiên món ăn này không phù hợp với trẻ nhỏ và những người không ăn được cay...

Món ăn vặt đang gây bão đến nỗi mỗi ngày có hàng trăm người xếp hàng mua thực ra lại có cách làm và công thức vô cung đơn giản.