Mùa đông thường không có nhiều loại trái cây ngon, thời tiết lạnh cũng khiến chúng ta lười ăn trái cây. Vài loại trái sau đây là những lựa chọn tốt về dinh dưỡng cho bạn trong mùa đông. Các loại trái này giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống các căn bệnh thường gặp trong thời tiết lạnh là cảm, cúm và những căn bệnh khác.
-
1
Táo
Táo có nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ, flavonoid và vitamin C. Mỗi ngày ăn một quả táo có thể giúp bạn không phải tốn tiền khám bệnh. Táo bảo vệ cơ thể khỏi bệnh ung thư phổi và hen suyễn. Mùa thu hoạch táo rơi vào cuối hè và kéo dài sang đến đầu đông. Ăn táo nguyên trái tốt hơn uống nước ép táo, vì phần thịt táo sẽ cung cấp chất xơ, giúp cơ thể chế biến và xử lý được lượng đường tự nhiên có trong loại trái cây này.
Mỗi ngày ăn một quả táo có thể giúp bạn không phải tốn tiền khám bệnh. Táo bảo vệ cơ thể khỏi bệnh ung thư phổi và hen suyễn (Ảnh: Internet)
Bạn có thể ăn táo tươi hoặc chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng như xào cùng bắp cải, hành và nho khô hay làm món bánh nướng chung với bơ và quế – món tráng miệng rất ngon và có nhiều dưỡng chất.
-
2
Bưởi
Bưởi giàu vitamin C, A, B5, chất xơ, kali và folate. Cũng như cam, bưởi có khả năng phòng chống bệnh cảm cúm và ngăn ngừa ung thư. Loại trái cây này còn có nhiều lycopene, giúp bảo vệ cánh mày râu trước bệnh ung thư tuyến tiền liệt và đẩy lùi các khối u. Các chất limonoid trong bưởi có khả năng phòng ngừa các bệnh ung thư miệng, da, vú, phổi, ruột và bao tử. Bưởi còn khử được các chất gây ung thư trong cơ thể và phục hồi DNA. Nước bưởi có thể thêm mật ong hoặc đường mía cho dể uống.
-
3
Cam
Vitamin C, B1, chất xơ và folate là những chất dinh dưỡng điển hình có trong trái cam. Cam giúp hạ huyết áp và cholesterol. Những chất dinh dưỡng từ thực vật có khả năng đánh bại sự viêm nhiễm nằm trong phần cùi màu trắng và phần vỏ chứ không phải là phần thịt của quả cam. Tuy nhiên, những múi cam chứa đầy nước lại giàu vitamin C, có tác dụng hạn chế sự viêm nhiễm xuất hiện trong một số căn bệnh như viêm khớp mãn tính, viêm khớp dạng thấp, hen suyễn và ung thư ruột. Cam giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể để ngăn ngừa bệnh cảm lạnh và viêm tai.
Chúng còn bảo vệ tim. Thưởng thức những múi cam tươi hoặc sử dụng nước ép cam để chế biến những món thức uống bổ dưỡng đều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
