Viêm là một phần của phản ứng miễn dịch ở cơ thể khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng. Dưới đây là một số thực phẩm quen thuộc chống viêm hiệu quả.
-
1
Cà chua
Cà chua là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, cung cấp nhiều vitamin và dưỡng chất cần thiết. Bạn có thể dùng cà chua hoặc nước ép cà chua như một giải pháp chống viêm hiệu quả. Theo nghiên cứu, nước ép cà chua chín đỏ rất giàu Lycopene, có tác dụng tăng cường sức đề kháng và chống viêm ở phổi hiệu quả. Đặc biệt, cà chua nấu chín chứa nhiều Lycopene hơn cà chua tươi. Vì vậy bạn nên thường xuyên bổ sung các món ăn được chế biến từ cà chua trong khẩu phần ăn hàng ngày để bảo vệ sức khỏe cho mình.
-
2
Trái cây và rau củ
Hàm lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất thiết yếu trong trái cây và rau củ có tác dụng chống viêm hiệu quả. Đặc biệt là các loại rau xanh quen thuộc như: rau bina, cải xoăn, bắp cải và bông cải xanh… Ngoài ra, bạn cũng nên thường xuyên ăn hoa quả có tác dụng chống viêm như: táo, dâu, nấm, đu đủ, dứa… Ăn rau xanh và trái cây không chỉ giúp chống viêm mà còn tăng cường sức khỏe và làm chậm quá trình lão hóa.
-
3
Trà xanh
Trà xanh không chỉ là giải pháp tuyệt vời dành cho những người muốn giảm cân mà còn có tác dụng kháng viêm hiệu quả. Chất flavonoids trong trà xanh có đặc tính kháng viêm tự nhiên. Đồng thời, trà xanh cũng giàu EGCG, một hợp chất có tác dụng giữ cho thân hình bạn thọn gọn.
-
4
Nước
Nước là một phần không thể thiếu trong cơ thể con người, đặc biệt đối với người bệnh. Uống nhiều nước sẽ giúp cơ thể nhanh chóng thải các độc tố gây viêm ra ngoài qua đường tiết niệu và tăng cường sức đề kháng tự nhiên. Để cơ thể khỏe mạnh, bạn nên uống 1,5 – 2l nước mỗi ngày. Trong trường hợp bị viêm, bạn có thể uống bổ sung nước (3 lít nước mỗi ngày và 500ml nước cho mỗi 30 phút tập thể dục).
-
5
Các loại ngũ cốc
Ngũ cốc rất giàu chất xơ, cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể. Đặc biệt, ngũ cốc nguyên hạt còn có tác dụng kiểm soát các phản ứng insulin trong cơ thể, phòng ngừa bệnh tiểu đường hiệu quả. Ngoài ra, hàm lượng cao vitamin B trong ngũ cốc nguyên hạt giúp cản trở quá trình tổng hợp hormone homocystine – hormone sinh viêm trong cơ thể.
