Cụ Bernardo LaPallo ở Mesa, Arizone, sinh năm 1901 và vẫn sống khỏe mạnh ở tuổi thứ 113. Bí quyết sống lâu của cụ là chế độ ăn uống. Cụ cho biết cụ gần như không bị ốm yếu ngày nào trong cả cuộc đời mình là vì cụ không ăn thịt đỏ và cụ gần như chỉ ăn các loại rau củ và thức ăn tự nhiên, không trồng bằng phân bón hóa hoặc hay chất bảo vệ thực vật. Bí quyết của cụ được truyền lại từ người bố của cụ, một bác sĩ và là một người sống có kỷ luật.
Cụ Bernardo LaPallo, 113 tuổi sống khỏe nhờ chế độ ăn uống tốt.
Có thể bạn tò mò về các loại thực phẩm mà cụ chọn để dùng và còn chần chừ gì nữa hãy xem 5 thực phẩm cụ ăn để sống thọ hơn một thế kỷ ngay dưới đây!
1. Tỏi
Tỏi được dùng trong nhiều nền văn hóa khác nhau như một loại thảo dược hữu hiệu từ thiên nhiên. Tỏi chứa các thành phần kháng khuẩn và sát trùng và gần như không có tác dụng phụ, do đó tỏi được dùng phổ biến để nâng cao sức đề kháng cơ thể để chống chọi bệnh tật.
2. Mật ong
Mật ong là chất ngọt tuyệt vời nhất tốt cho sức khỏe. Thay vì dùng đường mía, đường thốt lốt và các loại đường hóa học khác, hãy dùng mật ong thể thay thế chúng trong việc làm ngọt thức ăn, cũng như bổ sung các vitamin, khoáng chất và acid amin thiết yếu cho cơ thể như vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin B6, vitamin B12, magnesium, calcium, sắt, protein, sodium, potassium…
3. Quế
Quế thường được dùng như một gia vị cho thêm vào thức ăn nhưng quế cũng rất có lợi cho sức khỏe, bao gồm giảm cholesterol, giảm đường trong máu hỗ trợ chữa tiểu đường, phòng chống ung thư, ngừa sâu răng, thơm miệng và chữa cấc vấn đề về hô hấp.
4. Sô-cô-la
Sô-cô-la là món ăn yêu thích của trẻ nhỏ và không được khuyến khích ăn nhiều vì gây sâu răng. Tuy nhiên, Sô-cô-la được làm từ quả ca cao rất tốt cho sức khỏe và được coi là thực phẩm vàng giúp tăng tuổi thọ. Cụ thể, ca cao là loại thực phẩm có dinh dưỡng cao, nhiều chất chống ô-xy hóa được giải phóng khi dùng nóng, giàu flavonoid, giảm mệt mỏi, tăng trí nhớ và làm thư giãn tinh thần.
5. Ô-liu
Cụ Bernardo LaPallo thường dùng dầu ô-liu để nấu ăn thay vì dùng các loại dầu ăn khác. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, dầu ô-liu có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe và làm đẹp như làm cân bằng lượng cholesterol trong máu phòng ngừa bệnh tim mạch, bảo vệ da và tóc với các chất chống ô-xy hóa và chất giữ ẩm.
Cụ Bernardo LaPallo mang theo chai dầu ô-liu trong một chương trình phỏng vấn với báo giới.
Nguyễn Mai –Nguồn: SN
(Theo Congluan.vn)
(Theo Congluan.vn)
Nguồn:
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
