Các nhà nghiên cứu thuộc Trường đại học Arkansas (Mỹ) cho biết đã chuyển hóa thành công mỡ gà thành dầu diesel sinh học (biodiesel). Trước đây, các nhà sản xuất biodiesel sử dụng thành phần chủ yếu tinh chế từ dầu đậu nành.
Còn trong nghiên cứu của mình, các nhà khoa học Mỹ sử dụng thành phần chính là mỡ gà chất lượng cao (chứa ít hơn 2% acid béo) hoặc mỡ gà chất lượng thấp (chứa khoảng 6% acid béo). Mỗi loại mỡ gà khác nhau sẽ qua những công đoạn tinh chế khác nhau để thành biodiesel.
Giá của hai loại mỡ này rẻ hơn dầu đậu nành và theo nhận xét của kỹ sư hóa chất R.E.Babcock, dầu từ mỡ gà tốt hơn cho môi trường và động cơ xe. Ông cho biết nó đốt tốt hơn, ít gặp vấn đề hơn và có thể bôi trơn hoàn hảo cho các bộ phận như pittông, xilanh…
BÌNH NGUYỄN
Theo Tuổi Trẻ