Cách làm đậu om sa tế thập cẩm không hề khó, bạn có thể làm món ngon này để đổi vị cho cả nhà vào bữa cơm chiều tối nay. Sự kết hợp hoàn hảo giữa đậu hũ, sa tế cùng các nguyên liệu cần chuẩn bị sẽ là món ăn đậm đà cho một buổi chiều mưa.
Đậu om sa tế là một món ngon ngày mưa, để làm được món ăn này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
+ 3 bìa đậu phụ
+ Nấm hương
+ Ngô
+ Cà rốt
+ Đậu Hà Lan
+ 2 thìa sa tế
+ Rượu
-
1
Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa sạch, cắt miếng vừa phải, ướp với một chút muối. Sau đó, đun sôi dầu, đổ đậu vào rán hai mặt vàng đều, rồi xếp ra đĩa.
-
2
Sau đó bạn thái nhỏ cà rốt, nấm hương. Đổ cà rốt, nấm hương, đậu Hà Lan, ngô vào chảo xào đều. Khoảng vài phút sau cho đậu vào. Thêm 2 thìa sa tế, nêm gia vị vừa vặn, thêm chút rượu nếu thích. Đun khoảng 5 phút là được.
Món đậu om sa tế thập cẩm đậm đà, ngọt thơm với những nguyên liệu tổng hợp như nấm hương, ngô, cà rốt, đậu Hà Lan om cùng với đậu hũ và thêm cả vị cay cay của sa tế, chắc chắn sẽ làm bữa cơm ngày mưa của cả nhà trở nên ấm cúng và hấp dẫn hơn. Chỉ với vài bước đơn giản mà chúng tôi chia sẻ trên đây, bạn đã có ngay một món ngon, đậm đà cho bữa tối rồi.
Ngoài món đậu om sa tế thập cẩm ra, bạn có thể tham khảo các đậu om trứng cũng khá ngon và hấp dẫn nhé.
Nếu nhà bạn không có đậu Hà Lan, bạn có thể làm món đậu phụ om xì dầu để cả nhà thưởng thức trong bữa cơm ngày mưa gió.
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món đậu om sa tế thập cẩm
