Ngày chủ nhật đầu tiên của tháng 11 là lễ tượng niệm hoa giai nhân.
Cứ đến ngày chủ nhật thứ hai của tháng 11, những người dân Châu Âu lại tổ chức ngày lễ tưởng niệm những người lính đã ngã xuống trong chiến tranh thế giới thứ nhất.
Ngày lễ này còn được gọi là Poppy day (ngày lễ hoa giai nhân), vì vào dịp này những người còn sống sẽ cài lên ngực áo một bông hoa giai nhân đỏ, và đặt lên mộ của những chiến sĩ đã khuất những vòng hoa này.
Sở dĩ người dân Châu Âu có truyền thống này là vì những chiến trường nơi những người lính ngã xuống xưa kia nay trở thành những cánh đồng trồng hoa giai nhân bạt ngàn, đỏ như máu nhưng mảnh mai, thơ mộng.
Đây cũng là thời điểm mà những nhiếp ảnh gia, những người hồi nhớ về thế chiến thứ nhất tìm về những cánh đồng giai nhân này để hoài niệm về một thời đã xa.
Cánh đồng hoa giai nhân này nằm ở Bewdley, Worcestershire, Anh, và chỉ nở rộ trong một tuần. Hạt giống của loài cây này có thể nằm sâu trong lòng đất tới 80 năm nhưng lại chỉ nở trong một khoảng thời gian rất ngắn, vì vậy, du khách muốn tới chiêm ngưỡng đồng hoa cần phải tính toán thời gian rất chuẩn.
Muốn chụp những đồng hoa giai nhân độ mãn khai, bạn nên đến thị trấn trước một vài ngày so với ngày dự kiến và chờ đợi. Thời điểm tuyệt nhất để chụp hoa giai nhân là lúc sáng sớm và trước khi hoàng hôn, khi đó ánh sáng mặt trời không chói gắt và tạo nên những hiệu ứng bất ngờ.
