Giàn dây leo cà chua xanh tươi tốt, quả chín mọng nhưng phía dước gốc lại xum xuê củ khoai tây.
Ngọn cà chua, gốc khoai tây
Cà chua ở một đầu và khoai tây ở đầu khác là sản phẩm nông sản thành công trong dự án mất khá nhiều thời gian ở phòng thí nghiệm thực phẩm Frankenstein, Anh. Cây “chủng tộc kép” này được sản xuất bằng quy trình ghép công nghệ cao gọi là TomTato mới cho ra mắt người làm vườn hôm qua.
Dự án bắt đầu 15 năm trước, khi Paul Hansord, Giám đốc công ty Thompson & Morgan, trong một chuyến đi đến Mỹ. Ông phát hiện ra một cây khoai tây phát triển theo một cây cà chua và biết được rằng nó có thể ghép hai cùng nhau vì chúng thuộc cùng một họ.
Ông đã suy nghĩ đến vấn đề làm thế nào để phát triển ý tưởng này nhân rộng để bán thương mại. Sau một thời gian dài thử nghiệm với sự giúp đỡ của các chuyên gia ghép, ông đã cho ra đời loại cây độc đáo này.
Đầu năm tới, loại TomTato này sẽ được bán rộng rãi với giá khoảng 450.000 đồng/cây.
Theo Xzone/Tri Thức Thời Đại
