Làm gì khi bé kén ăn?
Người Pháp cho rằng đói là loại gia vị tốt nhất, giúp trẻ sẽ ăn nhiều hơn vào bữa chính thay vì làm đầy bụng bằng các loại đồ ăn vặt. Hãy cùng xem mẹ Pháp làm thế nào để giải quyết vấn đề các bé kén ăn.
1. Trẻ ăn những gì người lớn ăn
Các bé nên được tiếp xúc với các hương vị mạnh từ sớm như người lớn. Không nên tách biệt các món của người lớn và trẻ em.
2. Ăn cùng bữa với gia đình và làm cho trẻ cảm thấy đặc biệt
Việc trang trí bàn ăn sẽ khiến trẻ thích thú. Ánh nến, những chiếc đĩa đẹp, khăn ăn lịch sự… ngay lập tức khiến trẻ muốn thể hiện những hành vi tốt nhất khi ăn uống. Đó là một hành động nhỏ nhưng thực sự thú vị và hiệu quả.
3. Thức ăn không phải là phần thưởng, hình phạt hay đồ mua chuộc
Nguyên tắc này có thể áp dụng với rất nhiều bà mẹ. Chắc nhiều người sẵn sàng cho con một gói bim bim khi bé ngoan ngoãn đi tắm hay nghe lời mẹ chào khách tới chơi. Cũng có bà mẹ dùng thức ăn như một cách để chiều chuộng, dỗ dành con. Các bà mẹ hay dùng thức ăn như một phần thưởng để dụ dỗ trẻ. Làm như vậy có thể dẫn tới việc sau này trẻ sẽ ăn uống theo cảm xúc. Chúng ta muốn con cái mình biết quý trọng thực phẩm và không muốn các con hễ khi nào buồn chán, mệt mỏi là ăn. Vì vậy, đừng mang thức ăn đến cho trẻ để vỗ về hay xoa dịu cảm xúc nào đó. Có nhiều cách bạn có thể sử dụng để thưởng, phạt con thay vì dùng thức ăn.
4. Ăn rau trước
Ở nhiều nước, ví dụ như ở Pháp, trong bữa ăn thường mang rau ra trước, đó là khi trẻ đói nhất. Họ thường trộn rau theo nhiều cách khác nhau mỗi ngày để tạo sự hấp dẫn cho trẻ: salad cà rốt nạo, dưa chuột thái lát trộn dầu giấm, củ cải đường rưới cam, salad rau diếp với phó mát và bánh mì nướng… Bạn hãy thử cách này xem.
5. Con có thể không cần thích món đó nhưng con phải nếm thử
Bàn ăn không nên là chiến trận. Nếu trẻ không muốn ăn, bố mẹ đơn giản là cất thức ăn đi mà không nên bàn luận quá nhiều. Một bác sĩ nhi khoa cũng từng chia sẻ: “Hãy kiềm chế, đừng nài nỉ hay yêu cầu con ăn, đừng khen ngợi để chúng ăn. Hãy duy trì cuộc hội thoại tích cực và đừng tập trung vào thức ăn, để trẻ muốn ngồi vào bàn ăn vì chính chúng muốn ăn chứ không phải bởi lý do nào khác”. Chắc hẳn, nhiều bà mẹ từng thường xuyên khuyến khích con ăn và khen ngợi khi bé ăn hết phần. Lời khuyên là hãy trò chuyện với con về những thứ khác trong bữa ăn và đừng biến thức ăn trở thành một vấn đề.
Theo người Pháp, ngay cả khi con bạn không muốn ăn thứ gì đó, chúng ít nhất cũng phải nếm thử. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hầu hết trẻ phải nếm thức ăn mới 7-15 lần trước khi chúng sẵn sàng ăn món đó. Vì vậy, nếu ban đầu trẻ không thích một loại thực phẩm nào đó, điều này không có nghĩa là trẻ sẽ không bao giờ ăn nó.
6. Không ăn vặt
Chẳng có gì nghiêm trọng khi để trẻ đói giữa các bữa ăn. Sợ con đói và cho con ăn vặt là sai lầm nhiều bà mẹ mắc phải. Chắc chắn, không ít bà mẹ khi cho con bú, thường lo lắng không biết con đã đủ no chưa và luôn cố gắng cho con lượng sữa càng nhiều càng tốt để đảm bảo con không đói. Sau này trẻ lớn lên, bạn cũng vẫn mang nỗi lo đó.
Người Pháp cho rằng “đói là loại gia vị tốt nhất” và điều đó thực sự đúng: Mùi vị thức ăn sẽ trở nên ngon hơn khi bạn đói và rõ ràng trẻ sẽ ăn nhiều thực phẩm lành mạnh vào bữa chính hơn khi chúng đói, thay vì làm đầy bụng bằng các loại đồ ăn vặt. Tác giả Le Billon giải thích, sẽ rất tốt cho trẻ khi bé học được cách kiểm soát cảm giác đói, nếu không, khi lớn, trẻ có thể trở thành người luôn cảm thấy cần ăn ngay khi hơi đói thay vì đợi đến bữa tiếp theo.
7. Ăn chậm rãi
Chính phủ Pháp quy định rằng, trẻ phải dành ít nhất 30 phút tại bữa trưa ở trường – ngay cả khi chúng đã ở tuổi teen. Bữa ăn không phải chỉ để ăn mà còn là sự giao lưu với bạn bè, người thân. Dạy trẻ kiên nhẫn ngồi suốt bữa ăn và tận hưởng cuộc trò chuyện với những người bé yêu mến là một kỹ năng quan trọng trong cuộc sống.
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
