Các bạn tham khảo để trổ tài làm món ăn này cho bữa cơm trưa nay nhé!
Nguyên liệu:
-300g cá thu, rửa sạch, cắt khoanh, để ráo
-200g thịt ba chỉ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn
-1 củ riềng, gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi
-200ml nước trà xanh để kho cá
-Gia vị: tiêu, ớt,knorr
Cách làm:
-
1Cho cá thu vào tô, cho gói knorr gia vị hoàn chỉnh – cá kho riềng ướp, để 15 phút cho cá ngấm gia vị.
-
2Đun to lửa cho nồi cá sôi, sau đó vặn nhỏ lửa kho cá trong khoảng 45 phút cho cá chín kĩ và thấm gia vị.
-
3Cho cá thu vào tô, cho gói knorr gia vị hoàn chỉnh – cá kho riềng ướp, để 15 phút cho cá ngấm gia vị.
-
4Cho vào nồi 1 lớp riềng xắt sợi, một lớp thịt, một lớp cá và một lớp riềng nữa. Cho nước trà xanh vào xăm xấp mặt cá, rồi bắc lên bếp kho.
-
5Đun to lửa cho nồi cá sôi, sau đó vặn nhỏ lửa kho cá trong khoảng 45 phút cho cá chín kĩ và thấm gia vị.
li.jsArticleStep{ list-style: none outside none; margin: 0; }div.stepNumber{ color: #C3C3C3; float: left; font: 30px ‘Georgia’; width: 30px; }div.stepContent{ line-height: 1.5; margin: 0 0 10px 30px; }p{ line-height: 1.5; margin-bottom: 10px; }ul.how{ margin-bottom: 10px; }
