Đây là một khúc biến tấu mới cho bữa tối với vị ngọt của tôm và hương thơm từ nước cốt dừa.
Nguyên liệu:
- 500 gr tôm sú
- 1 bát nước dừa tươi
- 1 thìa tỏi băm nhỏ
- Muối, đường, xả, hạt nêm, dầu ăn.
Cách làm:
-
1Tôm sú cắt bớt râu, bóc vỏ, chừa đầu và đuôi
-
2Dầu nóng, phi thơm tỏi, cho tôm vào đảo nhanh tay
-
3Khi tôm chuyển sang màu đỏ thì rưới nước dừa vào, đun sôi, nêm gia vị vừa ăn.
-
4Đảo tôm cho đến khi nước dừa vừa sánh lại là được. Món này ăn kèm với cơm nóng rất ngon.
li.jsArticleStep{ list-style: none outside none; margin: 0; }div.stepNumber{ color: #C3C3C3; float: left; font: 30px ‘Georgia’; width: 30px; }div.stepContent{ line-height: 1.5; margin: 0 0 10px 30px; }p{ line-height: 1.5; margin-bottom: 10px; }ul.how{ margin-bottom: 10px; }