Nấm độc là nấm có độc tố

Nấm độc tán trắng (Amanita verna)
Mũ nấm: màu trắng, đôi khi có màu vàng bẩn ở giữa.

Nấm xốp gây nôn (Russula emetica)
Màu đỏ, mọc đơn độc trong rừng rậm ẩm ướt

Nấm xốp thối (Russula foetens): mọc trong rừng

Amatina phalloides

Nón tử thần (Amanita Phalloides)

• Màu sắc: hơi xanh ô liu hoặc hơi vàng
• Mũ: rộng từ 5 – 15 cm
• Thân: màu nhạt hơn mũ
• Khía: màu trắng, mịn
• Thịt: trắng
• Loa chén: lớn
• Thường mọc nhiều trong các rừng rậm, rất độc

Nấm thiên thần hủy diệt (Amanita virosa)

• Màu sắc: toàn bộ trắng tinh
• Mũ: dạng hình nón, rộng từ 5 – 20cm
• Khía: trắng
• Loa chén: lớn
• Mùi: hăng dịu
• Mọc ở Đông Canada và Tây Bắc Thái Bình Dương, rất độc.

Nấm da beo (Amanita pantherina)

• Màu sắc: hơi nâu với những đốm trắng, không thể rửa sạch
• Mũ: rộng từ 5 – 10cm
• Thân: to, dầy, màu trắng
• Khía: trắng
• Thịt: trắng
• Thường mọc ở rừng rậm, rất độc.

Nấm bay (Amanita muscaria)

• Màu sắc: mũ màu đỏ có những đốm trắng, những đốm nầy không bị trôi dưới các cơn mưa.
• Mũ: rộng từ 7 – 25 cm
• Vành: màu trắng, rũ xuống
• Thân: màu trắng, có những mụt vàng ở dưới gốc
• Khía: màu trắng
• Nấm đôi khi có màu vàng nếu tìm thấy ở dưới những gốc cây thông.

Russula sardonia

• Màu sắc: đỏ hồng
• Mũ: hơi lõm, rộng từ 4 – 10 cm
• Khía: trắng, nghiêng xuôi xuống chân
• Thân: dầy, trắng, phía dưới hơi hồng
• Thịt: trắng, hơi hồng dưới lớp da ngoài
• Hương vị: rất cay (có thể ăn một miếng nhỏ).
• Là một loại nấm nguy hiểm. Mọc ở những khu rừng ẩm ướt. Có tính xổ mạnh

Nấm phiến đốm bướm (Panacolus papilionaceus): thường mọc trên các bãi phân trâu bò mục. 

Nấm phiến đốm vân lưỡi (Panaceolus retirugis): cũng mọc trên những nơi có phân súc vật. 

Nấm vàng (Hypholoma fasciulare): thường mọc từng đám lớn trên cây mục.