Canh cua đồng là món ngon giúp giải nhiệt vào ngày hè. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những điều cần tránh khi ăn canh cua đồng để bảo vệ sức khỏe của cả gia đình.
-
1
Cảnh giác với một số loại cua đồng
Cua đồng là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Thông thường, cua đồng ăn được thường có hai càng to và tám chân (ngoe). Khi lựa chọn cua đồng bạn nên tránh loại cua gây hại sức khỏe của mình như các loại cua đồng có sáu chân hoặc bốn chân, mắt đỏ, bụng dưới có lông, trong bụng có xương, đầu lưng có chấm sao, chân có khoang thì không nên ăn.
-
2
Người mới khỏi bệnh không nên ăn canh cua đồng
Những người mới khỏe lại sau bệnh, sức khỏe thường chưa bình phục hoàn toàn, đường tiêu hóa còn yếu. Bên cạnh đó, cua đồng có tính hàn nên dễ bị lạnh bụng khi ăn. Ngoài ra, những người bị tiêu chảy hoặc cảm cúm cũng không nên ăn canh cua đồng.
-
3
Phụ nữ mang thai không nên ăn canh cua đồng
Phụ nữ mang thai cũng nên hạn chế ăn cua đồng, tránh ảnh hưởng không tốt tới sự phát triển của thai nhi. Cua đồng có tính hàn nên dễ gây đau bụng, thậm chí tăng nguy cơ sảy thai và sinh non.
-
4
Người bệnh tim mạch không nên ăn canh cua đồng
Gạch cua có chứa nhiều cholesterol, trong 100 gam thịt cua cũng có đến 125mg% cholesterol. Do đó, những người bị bệnh tim mạch hoặc cao huyết áp không nên ăn nhiều cua đồng.
-
5
Người bị gút không nên ăn canh cua đồng
Do cua đồng cũng chứa nhiều sodium và purines nên không thích hợp cho người bị bệnh gút. Thường xuyên ăn canh cua đồng có thể khiến tình trạng các cơn đau ở bệnh nhân gút trở nên nghiêm trọng hơn.
