Trong cơ thể cây lúa nước tồn tại một loại “protein đề kháng” đóng vai trò then chốt trong hệ miễn dịch của chúng.
Đây là phát hiện mới của một nhóm các nhà khoa học, đứng đầu là giáo sư di truyền học phân tử thực vật Dao Bengong thuộc Học viện khoa học và công nghệ Nara (Nhật Bản).
Kết quả nghiên cứu này đã được đăng trên trang wen tạp chí Khoa học của Mỹ số ra mới nhất.
Các nhà khoa học cho biết, khi phát hiện cây lúa nước nhiễm vi khuẩn và virus, “protein đề kháng” sẽ tạo ra một chất có tác dụng tiêu diệt vi khuẩn và virus đó hoặc kiểm soát sự phát triển của mầm bệnh bằng cách tiêu diệt tế bào ở khu vực bị truyền nhiễm.
Ngoài ra, các nhà khoa học còn phát hiện, trong cơ thể của ngũ cốc, hoa quả tồn tại nhiều loại “protein đề kháng”.
Các nhà khoa học Nhật Bản hy vọng lợi dụng kết quả nghiên cứu này để nghiên cứu cây trồng nông nghiệp có khả năng kháng bệnh cao./.
Theo Vietnam+
