Bí đao là một loại rau củ có tác dụng thanh nhiệt, giảm cân hiệu quả vào mùa hè. Tuy nhiên, ăn bí đao không đúng cách có thể gây nhiều nguy hiểm sức khỏe.
-
1
Giá trị dinh dưỡng trong bí đao
Bí đao còn gọi là bí xanh, bí phấn… là một loại quả dùng như rau tươi và làm mứt rất thông dụng. Trong thành phần của bí đao phần lớn là nước, không chứa lipid. Cứ 100g bí đao có 0,4g protid, 2,4g glucid, 19 mg canxi, 12 mg photpho, 0,3 mg sắt và nhiều loại vitamin như Caroten, B1, B2, B3, C…
Theo y học cổ truyền, bí đao có vị ngọt nhạt, tính mát nên có công dụng thanh nhiệt, làm tan đờm, mát ruột, giải độc và giảm cân hiệu quả. Ngoài cách dùng làm rau ăn, bí đao còn được chế biến thành nước giải khát vào mùa hè. Ngoài ra bạn có thể tìm một số cách dùng bí đao chữa bệnh.
Bí đao là loại quả rất giàu chất dinh dưỡng
-
2
Sai lầm khi ăn bí đao không đúng cách gây nguy hiểm sức khỏe
Mặc dù bí đao rất tốt đối với sức khỏe nhưng nếu ăn không đúng cách có thể gây hại sức khỏe. Theo dân gian, bí đao có rất tính xà phòng cao. Ở các làng dệt vải xưa người ta thường dùng nước bí đao sống để tẩy trắng vải thay cho thuốc tẩy.
Vì thế những người thường xuyên ăn sống hoặc uống nước ép bí đao sống để làm đẹp, giảm cân có thể gây nguy hiểm sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa. Nếu bạn có thói quen uống nước ép bí đao sống nên từ bỏ thói quen này, nó sẽ làm bào mòn dạ dày của bạn.
Uống nước bí đao sống không tốt cho sức khỏe
-
3
Sử dụng bí đao đúng cách để làm đẹp giảm cân
Để làm mất tính xà phòng trong bí đao bạn nên nấu kỹ hoặc luộc chín nước bí đao.
– Bí đao được nấu với rượu làm cao bí đao
– Bí đao đun chín
– Chữa rám má, sạm da: 1 quả bí đao vừa phải, 100gr bán hạ, ½ lít rượu, ½ lít nước. Tất cả đun nát nhừ, lọc lấy nước cốt, cô đặc như cao rồi cho vào lọ dùng dần. Trước khi đi ngủ, bôi lên mặt một lớp mỏng, sáng dậy rửa mặt thật sạch.
– Chữa tàn nhang, làm đẹp da mặt: 350gr hạt bí, 30gr hạt sen, 15gr bạch chỉ, tất cả nghiền mịn. Hàng ngày, sau bữa ăn uống 1 thìa bột đó với nước đun sôi để nguội.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm bí quyết làm đẹp từ bí đao: Bí quyết làm đẹp từ bí đao
Nước bí đao giúp giải nhiệt, giảm cân mùa hè
-
4
Bài thuốc từ bí đao
– Chữa ung nhọt ngoài da: vỏ bí đao 20g, hoa cúc vàng 15g, thược dược đỏ 12g, mật ong một ít. Nấu lấy nước uống thay trà, mỗi ngày 1 lần, dùng liên tiếp 7 ngày.
– Thanh nhiệt giải độc, dưỡng âm, cầm máu: vỏ bí đao, đậu đỏ, mỗi thứ lượng thích hợp. Sao sơ, đổ nước vào nấu uống thay trà.
– Chữa phong nhiệt, táo nhiệt, ho: vỏ bí đao 15g, mật ong một ít, chưng nóng ăn mỗi ngày 2 lần.
– Chữa viêm tuyến tiền liệt, tiểu nhiều lần: vỏ bí đao 50g, đậu tằm 60g, nước 3 bát. Cho tất cả nguyên liệu trên vào nồi, cùng với 3 bát nước, sắc còn 1 bát, bỏ bã dùng uống (nếu người bệnh dị ứng với đậu tằm thì không dùng bài thuốc này).
– Chữa phù nề khi mang thai: Bí đao cả vỏ lượng tùy ý, muối vừa ăn. Nấu nhừ để ăn. Bài thuốc này có công dụng kiện tỳ, hành thủy, an thai cho bà bầu vô cùng hiệu quả.
Chị em có thể tham khảo thêm: bài thuốc từ bí đao trị mụn nhọt và giữ nhan sắc
