Khi các loài động vật móng guốc như trâu, bò, cừu, hươu, nai,.. tiêu hóa thức ăn chúng thường sinh ra khí methane, đây cũng là loại khí nhà kính chủ yếu (làm Trái Đất ấm lên). Nhưng con kangaroo có tên gọi Wallaby lại không sinh ra loại khí này trong ống tiêu hóa của chúng.
Nguyên nhân của sự khác biệt là do sự có mặt của một nhóm vi khuẩn riêng biệt có mặt ở loài này. Các nhà nghiên cứu đã tìm hiểu và phân lập ra một loài vi khuẩn ruột được gọi là Wallaby nhóm 1 (WG-1). Khi nuôi trồng chúng trong môi trường dinh dưỡng thích hợp, vi khuẩn này sinh ra chất succinate thay vì methane là sản phẩm cuối cùng.
Có lẽ, nhiều người cảm thấy buồn cười hay kỳ cục vì tại sao chúng ta lại đi tìm hiểu điều này. Tuy nhiên, chúng có ý nghĩa thực tiễn lớn vì succinate không phải là khí nhà kính, nên các nhà khoa học hy vọng rằng các nghiên cứu sâu hơn trên WG-1 sẽ giúp tìm hiểu phương thức biến đổi gia súc để sản xuất ít khí gas methane hơn.
Chú Wallaby đang ăn bữa điểm tâm
Theo Hoàng Tùng (Sciencemag)
