4 lưu ý trong nhà bếp giúp gia đình bạn khỏe mạnh

Chế độ ăn uống lành mạnh là một trong những mục tiêu mà con người luôn đặt ra cho chính bản thâm mình nhưng điều này không hề dễ dàng chút nào thậm chí bạn có thể không nhận ra rằng phòng bếp chính là nguyên nhân và yếu tố ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn và gia đình. Việc ăn uống lành mạnh sẽ giúp bạn đảm bảo sức khỏe của cả gia đình

• 1

  Mua sắm và sử dụng dụng cụ nhà bếp thích hợp

  

  Nếu bạn muốn có một bữa ăn ngon và hấp dẫn thì điều quan trọng bạn phải có dụng cụ nhà bếp và các thiết bị thích hợp để chế biến chúng. Hãy bỏ qua những chiếc máy chiên ngập dầu, thay vào đó chọn các công cụ giúp bạn thực hiện bữa ăn lành mạnh và đồ ăn nhẹ. Chẳng hạn như máy xay sinh tố, một bộ dao sắc nhọn, thớt dùng riêng cho đồ tươi sống….hay những chiếc lò nướng với những công dụng tuyệt vời. Nó giúp cho bữa ăn nhà bạn thêm ngon hơn đấy.

• 2

  Sử dụng màu sắc thông thái và phù hợp

  

  Màu sắc là yếu tố rất quan trọng đối với tâm trạng và thói quen của con người. Do đó việc lựa chọn màu sắc cho phòng bếp hiển nhiên là một nhiệm vụ quan trọng. Các nhà tâm lý học đưa ra lời khuyên rằng, màu sắc tốt nhất để thúc đẩy ăn uống lành mạnh là màu xanh da trời và xanh lá cây. Bởi vì, chúng là những gam màu dịu nhẹ và thuộc về tự nhiên. Bạn nên chọn một gam màu giúp bạn cảm thấy thư giãn, thoải mái và giúp bữa ăn của gia đình mình thêm ngon miệng hơn

• 3

  Sắp xếp tủ đựng thực phẩm

  

  Bạn hãy cố gắng dành thời gian sắp xếp lại tủ lạnh và tủ bếp để những thứ đầu tiên bạn nhìn thấy khi tìm kiếm thứ gì đó để ăn luôn là lựa chọn lành mạnh. Để đồ ăn kém lành mạnh xuống ngăn kệ dưới cùng hoặc ẩn sâu bên trong, hoặc tốt nhất là đừng mua chúng nữa. Tiếp theo, sắp xếp đồ ăn tốt cho sức khỏe trong tầm mặt, ở vị trí ngoài cùng hoặc trung tâm.

  

  Ăn uống lành mạnh có thể là một mục tiêu đầy thách thức, nhưng hoàn toàn có thể thực hiện được nếu bạn dành thời gian để chuẩn bị. Những lời khuyên vừa rồi có thể giúp bạn thay đổi phòng bếp thành không gian tuyệt vời nhằm hiện thực hóa việc ăn uống lành mạnh cho bản thân cũng như mọi thành viên trong gia đình.

• 4

  Bày biện đồ ăn có sẵn

  

  Một giải pháp khác để thể hiện màu sắc trong bếp là sử dụng chính các nguyên liệu thực phẩm sẵn có. Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng con người nên ăn những thực phẩm có màu sắc thuộc 7 sắc cầu vồng. Vì vậy, chọn ra một ít trái cây hoặc rau củ có màu sắc yêu thích và bày biện chúng trên bàn ăn hoặc quầy bếp. Mỗi khi bạn bước vào bếp để tìm kiếm đồ ăn, thứ đầu tiên bạn nhìn thấy sẽ là lựa chọn lành mạnh hơn gấp nhiều lần so với một thanh kẹo hoặc khoai tây chiên. Với những rổ hoa quả được bày biện bắt mắt hẳn bạn sẽ rất thích thú đấy