Cơ thể không tiêu hoá được các sữa và các sản phẩm từ sữa, hoặc đơn giản là bạn không thích uống sữa và đang đau đầu tìm cách khác để bổ sung lượng canxi cần thiết. Loại khoáng chất này cần thiết cho việc giúp xương răng chắc khoẻ hơn, và tăng sự dẻo dai của cơ bắp (cần thiết cho việc tập luyện thể dục), chuyên gia dinh dưỡng Brittany Kohn nói. Một người trưởng thành cần trung bình 1.000mg canxi/ngày – và bạn có thể bổ sung đầy đủ lượng canxi này bằng các loại thực phẩm sau đây:
1. Đậu phụ
Một nửa chén đậu phụ chứa đến 258mg canxi, tương đương 1 hủ yogurt.
2. Cá hồi
Loại cá hồi đóng hộp có chứa xương mềm, giúp ta dễ dàng nhai chúng – chứa nồng độ canxi cực kỳ nhiều. Chỉ 10g cá hồi lại chứa đến 180mg canxi, Omega-3 và protein.
3. Cải bắp thảo
Loại rau xanh lá này là một nguồn cung cấp canxi tuyệt vời, chứa đến 239mg canxi tính trên nửa chén sau khi nấu.
4. Cá mòi
Bộ xương cả loài cá nhỏ này rất giòn, 15g cá mòi cung cấp cho cơ thể 185mg canxi, ngoài ra còn thêm protein và Omega-3.
5. Cải xoăn
60mg canxi có trong nửa chén rau cải xoăn sau khi nấu nghe có vẻ không nhiều, nhưng hãy kết hợp cải xoăn với món sinh tố trái cây và sau đó ăn chung với các bữa ăn còn lại thì lượng canxi bổ sung từ cải xoăn là không ít đâu đấy.
6. Đậu trắng
Chỉ nửa chén đậu trắng cũng đã cung cấp đến 113mg canxi (và một lượng nhỏ protein ít béo), hãy trộn đậu trắng với mì hoặc các loại salad, hoặc dùng để thay thế đậu Hà Lan để làm ra món gà sốt kem hấp dẫn nhé.
Nguồn: Theo WomensHealthMag.com
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
