6 thực phẩm ăn hàng ngày giúp ngừa ung thư hiệu quả

 

Có khá nhiều người không thích tỏi bởi ăn tỏi sẽ khiến mồm bạn có mùi hôi khó chịu. Nhưng việc ăn tỏi mỗi ngày sẽ giúp bạn tránh khỏi các bệnh ung thư như ung thư ruột kết, ung thư dạ dày….Điều đó là nhờ vào chất phytochemical trong tỏi – không chỉ có lợi cho các cơ quan tiêu hóa mà còn giúp ngăn chặn sự hình thành các chất gây ung thư trong cơ thể của bạn.

 

Cà chua chín có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe và cũng được nhiều chị em sử dụng trong công cuộc làm đẹp của mình. Nếu mỗi ngày bạn ăn khoảng 7-10 trái cà chua tươi mỗi tuần sẽ giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư tới 40%. Nguyên nhân là bởi trong cà chua chín rất giàu lycopene (một chất carotenoid), có thuộc tính chống ung thư. Nó cũng là một chất chống oxy hóa và giúp làm giảm nồng độ chất béo có hại trong máu.

 

 

Ngũ cốc nguyên hạt có tác dụng giúp ngăn ngừa ung thư. Chúng rất giàu chất xơ và chất chống oxy hóa có tác dụng làm giảm nguy cơ ung thư trực tràng. Gạo nâu, mì ống, bánh mì, lúa mì, lúa mạch và bột yến mạch là những sản phẩm hoàn hảo làm từ ngũ cốc nguyên hạt mà bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn uống hằng ngày của mình.

 

Các loại đậu hạt thường chứa lượng phytoestrogen và isoflavone rất dồi dào. Nghiên cứu chỉ ra rằng một chế độ ăn giàu đậu sẽ làm tăng lượng axit béo có lợi – có chức năng bảo vệ cơ thể và chống lại sự phát triển của các tế bào ung thư. Đối với những người tích cực ăn đậu và các loại rau họ đậu, nguy cơ ung thư vú và ung thư ruột kết ở họ giảm đáng kể.

 

 

Đây là loại hạt cực kỳ hữu ích trong việc ngăn ngừa bệnh ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt, nhờ lượng phytosterol dồi dào trong chúng. Chất này sẽ giúp ngăn chặn các thụ thể estrogen trong các tế bào ung thư vú. Do vậy nên ăn óc chó thật nhiều mỗi ngày để phòng chống căn bệnh ung thư vú.

 

Tất cả các loại quả mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi… đều rất hữu ích trong việc ngăn ngừa ung thư. Chất phytochemical hay còn được gọi là anthocyanins trong các loại quả mọng này đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa sự hình thành các mạch máu mới có khả năng gây nên khối u trong cơ thể. Ngoài ra hợp chất này còn có thể kiểm soát các tế bào gây ung thư, làm giảm tốc độ lây lan của chúng.