7 loại thực phẩm ăn hàng ngày dễ làm giả nhiều nhất

Hiện nay có khá nhiều thực phẩm sử dụng hàng ngày được bán tràn lan và làm một cách vô cùng tinh vi làm nhiều người tiêu dùng khó phân biệt được hàng thật giả ảnh hưởng lớn tới sức khoẻ của người sử dụng.

• 1

  Trứng gà

  Nhiều người nghĩ rằng trứng gà không làm giả được nhưng một số người tiêu dùng chia sẻ thông tin về trứng gà giả mà mình từng gặp phải như: lòng đỏ trứng dẻo quánh, bóp mạnh không bị vỡ vụn mà chỉ nứt ra như bị rách. Khi lấy lửa đốt thì trứng sẽ bắt lửa và cháy khét lẹt như mùi nhựa cao su.

  Nhìn vẻ bề ngoài trứng giả giống trứng thật và người mua khó phát hiện ra. Do vậy bạn có thể phân biệt được trứng thật hay giả bằng các cảm quan của mình nhưng thật tinh ý mới phát hiện ra. Khi mua trứng để tránh bị trứng giả, ăn không ảnh hưởng tới sức khoẻ của mình bạn nên chọn trứng của những người quen để an tâm hơn.

  

  Trứng gà giả đã xuất hiện nhưng thực phẩm giả này chưa có hồi kết

• 2

  Mứt làm bằng nhựa

  Mứt là một trong số thực phẩm dễ bị làm giả như mứt táo…. Các trái mứt táo khi cắt nhỏ, đập vỡ hột và hột táo có khả năng làm bằng nhựa. Đặc biệt với những miếng mứt táo khi ngâm vào nước có màu đỏ, không nở và vẫn cứng. Do vậy để bảo vệ sức khoẻ bạn cần lựa chọn loại mứt có xuất xứ rõ ràng, có bao bì, nhãn mác với đầy đủ các thông tin cần thiết, tránh mua phải hàng giả.

• 3

  Gạo giả

  Trong thời gian vừa qua, báo chí Malaysia và Singapore đã đưa tin vụ gạo giả làm bằng nhựa độc hại ở Trung Quốc được làm từ khoai lang, khoai tây và nhựa tổng hợp có chứa độc tố ép thành hạt gạo đã len lỏi trên thị trường.

  Khi gạo này nấu lên ăn rất dai và ảnh hưởng vô cùng nghiêm trọng với hệ tiêu hoá và có thể gây ra tử vong. Thông tin này khiến người tiêu dùng cảm thấy lo sợ và hoang mang cho những người tiêu dùng châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng. Nhưng tại Việt Nam chưa xuất hiện trường hợp buôn bán và sử dụng gạo giả như thế này.

• 4

  Mật ong giả

  Mật ong cũng là một trong số các loại thực phẩm được làm giả xuất hiện tràn lan trên thị trường hiện nay và không phải người tiêu dùng nào cũng có thể nhận ra điều này. Loại mật ong giả này thường có nguồn gốc từ Trung Quốc và được sản xuất bằng cách trộn mật ong thật với si-rô, đường, chất tạo màu. Trông chúng rất giống mật ong thật và có giá khá rẻ.

  Bạn có thể xem thêm  Cách đơn giản nhận biết mật ong thật hay giả

  

  Mât ong giả đang tràn lan trên thị trường

• 5

  Mỳ cao su

  Năm 2013, ca sĩ Hồng Ngọc cảnh báo một loại mỳ trứng, mua tại chợ Việt Nam tại Mỹ.  Loại mỳ này giống như thật nhưng khi đốt thì cháy như cao su và có mùi cháy khét, chảy nhựa vô cùng khó chịu, để lâu không có hiện tượng ôi thiu xảy ra. Do vậy bạn nên mua mì ở những nơi uy tín để bảo vệ sức khoẻ của mình.

• 6

  Mực khô

  Mực khô là một trong số những thực phẩm dính nghi án làm giả từ nhựa hay cao su nhiều nhất. Thực tế có nhiều trường hợp phát hiện một số loại mực giả được bày bán công khai tại các chợ. Mực giả gần giống mới mực khô nhưng mùi vị khác hoàn toàn. Nếu đốt mực giả thường bị cháy đen, mùi khét và không có mùi mực nướng, khi nhai cũng không dai như mực thông thường.

  

  Mực khô là một trong thực phẩm dính nghi án làm giả từ nhựa

• 7

  Thịt bò cao su

  Nhiều loại thịt bò được bán trong các quán ven đường, khi nhai phát hiện thịt dai, sợi thịt có thể kéo dài như dây chun. Kiểm tra thì thấy thịt bò bị bắt lửa nhanh và có mùi khét, muội than rơi xuống như kiểu đốt cao su hay túi ni lông.

  Nhiều người cũng dùng thịt lợn chết để làm thịt bò bằng việc sử dụng các gia vị tẩm ướt hoá chất độc hại , không rõ nguồn gốc và gây hoang mang, lo lắng cho người sử dụng.

  Thịt bò thật sẽ có màu đỏ tươi, màu hồng. Khi thái miếng thịt mềm, không bở và cứng, đồng thời có mùi thơm đặc trưng của mùi bò.Hãy lựa chọn thực phẩm đảm bảo an toàn cho sức khoẻ của gia đình.

  Bạn có thể xem thêm về các loại “thực phẩm” khác:
  

  >> Hãi hùng 10 loại thực phẩm ‘bẩn’ nhất Trung Quốc

  >> 5 loại thực phẩm Trung Quốc nên tránh xa

  >> Mẹo phân biệt thịt bò và thịt lợn để tránh bị lừa đảo