Khi ăn một cách thường xuyên, những thực phẩm có tính kháng viêm sẽ làm giảm khả năng viêm nhiễm cho cơ thể, giúp cho cơ thể ngăn ngừa những ảnh hưởng xấu lâu dài cho sức khoẻ – nhưng chỉ khi nào bạn từ bỏ những loại thực phẩm có khả năng gây viêm. Khi các khả năng gây viêm được kiểm soát, bạn không chỉ sẽ cảm thấy khoẻ hơn về mọi mặt mà bạn còn nhận ra rằng cân nặng cũng giảm theo và việc giảm vòng 2 trở nên dễ dàng hơn.
Hãy thử thêm các loại thực phẩm có tính kháng viêm vào bữa ăn hàng ngày. Bạn càng ăn nhiều các loại thực phẩm này, thì khả năng viêm nhiễm trong cơ thể bạn sẽ càng ít đi. Sau đây là các loại thực phẩm có tính kháng viêm:
-
1. Trái cây và rau củ
Tất cả các loại trái cây, rau củ đều chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất xơ, sẽ giúp cơ thể chống lại tình trạng viêm mãn tính, do đó hãy chắc chắn rằng bạn bổ sung đầy đủ một lượng trái cây, rau củ hàng ngày. Tuy nhiên một số loại rau quả tươi sống khác còn có tác dụng mạnh hơn các loại còn lại.
Một số loại rau quả có tính kháng viêm cao mà bạn nên cho vào khẩu phần ăn hàng ngày như táo, các loại dâu, bông cải xanh, nấm, đu đủ, thơm (dứa) và rau bina
-
2. Trà xanh
Loại đồ uống rất tốt cho việc thu nhỏ vòng eo cũng như làm giảm khả năng viêm nhiễm cho cơ thể. Hoạt chất flavonoid có trong trà xanh có đặc tính chống viêm tự nhiên, và họp chất EGCG trong trà xanh đã được chứng minh là có tác dụng giảm mỡ trong cơ thể.
-
3. Chất béo không bão hoà đơn
Những loại chất béo tốt cho tim mạch này sẽ giúp bạn nâng cao mức HDL cholesterol (một loại chất béo tốt cho cơ thể) và giảm viêm tổng thể. Các loại thực phẩm dồi dào chất béo không bão hoà đơn gồm có dầu olive, hạnh nhân và bơ
-
4. Các loại a-xít béo Omega-3
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng một chế độ ăn với tỷ lệ Omega-3 cao và tỷ lệ Omega-6 thấp có liên quan đến khả năng giảm viêm. Các nguồn thực phẩm chứa nhiều Omega-3 gồm có hạt óc chó, hạt lanh, các loại cá như cá hồi Alaska.
-
5. Các loại gia vị
Một số loại gia vị như tỏi, gừng, quế, nghệ, ớt và tiêu có khả năng giảm viêm mạnh, vì vậy hãy thêm chúng vào bữa ăn của bạn càng thường xuyên càng tốt.
-
6. Nước
Nước rất cần thiết để thải các chất độc gây viêm ra khỏi cơ thể. Hãy uống đủ 2 lít nước/ngày. Và nhớ rằng uống thêm khoảng 300ml nước sau mỗi 30 phút tập thể dục nhé.
-
7. Ngũ cốc nguyên hạt.
Ngũ cốc nguyên hạt rất giàu chất xơ, sẽ giúp cơ thể kiểm soát được nồng độ insulin. Hàm lượng vitamin B cao có trong ngũ cốc nguyên hạt còn giúp giảm nồng độ homocystine trong máu
Nguồn: Theo dummies.com
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
