Sườn hầm thập cẩm là món canh rất ngon miệng, hấp dẫn và rất tốt cho sức khỏe cả nhà.
[related_posts_by_tax posts_per_page="3" taxonomies="category" order="RAND" public_only="true" title=""]
Nguyên liệu:
500g sườn non
5 củ khoai tây
3 củ cà rốt
2 quả su hào
2 củ dền
Hành, ngò
Cách làm:
-
1Sườn heo rửa sạch với nước muối rồi cắt khúc nhỏ.Ướp sườn với chút gia vị cho ngấm, khoai tây, cà rốt, susu và củ dền gọt vỏ cắt miếng vuông dày để lúc hầm không bị bể.
-
2Cho sườn cùng khoai tây, susu, củ dền vào nồi, nêm gia vị thêm nước rồi đậy kín nắp hầm chừng 50 phút với lửa vừa. sau đó mở vung ra, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Múc ra tô rắc chút tiêu ngò lên trên.Chúc các bạn thành công!
