Gan là một trong những bộ phận quan trọng nhất trong cơ thể con người. Gan thực hiện một loạt các chức năng, trong đó bao gồm việc giải độc tố cho cơ thể. Gan cũng dễ bị tổn thương do các yếu tố dinh dưỡng và môi trường.
Nếu gan có bất cứ vấn đề nào đều sẽ dễ ảnh hưởng tới sức khỏe tổng thể của bạn. Gan kém có thể dẫn đến nhiều bệnh nguy hiểm. Vì vậy, việc chăm sóc tốt cho gan là điều rất cần thiết. Dưới đây là một số thực phẩm có thể giúp bạn giải độc gan hiệu quả.
Dấm táo
Dấm táo không những giải độc gan mà còn hữu ích trong việc hỗ trợ giảm chất béo thừa ra khỏi cơ thể. Uống một ly nước pha với một thìa dấm vào buổi sáng sớm sẽ giúp làm sạch gan của bạn.
Củ nghệ
Củ nghệ là một loại thảo dược kỳ diệu có rất nhiều lợi ích sức khỏe. Củ nghệ sẽ kích hoạt các enzym trong gan để thải các chất gây ung thư ra khỏi cơ thể.
Trà xanh
Trà xanh là một chất giải độc gan. Trà xanh rất giàu chất chống oxy hóa. Nó giúp loại bỏ các chất béo tích tụ trong gan.
Trái bơ
Bơ có khả năng chữa lành các tổn thương gan. Nó tăng cường sức khoẻ gan bằng cách bảo vệ chống lại các chất độc.
Bắp cải
Ăn bắp cải mỗi ngày sẽ thúc đẩy quá trình hoạt động của gan và xóa bỏ tất cả các độc tố.
Quả óc chó
Quả óc chó chứa nhiều axit amin và axit béo omega 3, giúp giải độc rất tốt cho gan.
Rau bina
Rau bina là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất trong việc duy trì một lá gan khỏe mạnh. Rau bina cũng là một nguồn thực phẩm chứa gluthatione để kích hoạt các enzym có tác dụng làm sạch gan hiệu quả.
Tỏi
Loại thảo mộc có mùi hăng này có khả năng thải các độc tố ra khỏi cơ thể. Tỏi cũng rất giàu allicin và selen – hai hợp chất giúp làm sạch gan.
Hải Đăng – (Theo BS)