Nguyên liệu
+ Thịt gà luộc
+ Hành lá
+ Dầu hào
+ Nước mắm
+ Đường
+ Giấm trắng
+ Lá chanh
+ Tương ớt
+ Bột canh
#1 Thực đơn món ngon mỗi ngày cho bữa cơm gia đình
#2 Nhâm nhi nộm khoai tây chua cay ngon tuyệt cú mèo
#3 Cách làm bánh đa cua thơm ngon từng sợi
#4 Món ngon mỗi ngày
Cách làm
– Thịt gà luộc ướp với chút muối, cho vào tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng
– Pha nước chua ngọt: 2 thìa đường, 1 thìa nước mắm, 2 thìa dầu hào, 2 thìa giấm, 4 thìa nước đun sôi để nguội, thêm chút tương ớt cho cay rồi trộn đều.
– Áp chảo gà cho vàng cả hai mặt
– Khi gà đã vàng, cho nước vừa pha vào đảo đều, đun đến khi sốt đặc lại, keo bám vào từng miếng gà. Vậy là mình đã có món gà chua ngọt ngon lành, khác hẳn với những miếng gà luộc nhạt nhẽo trước đây!
Lê Nguyệt Anh
Nguồn:
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
